biografia
Páginas: 2 (458 palabras)
Publicado: 9 de abril de 2014
Experimento 2: la oxidación de las frutas
¿A quién no le ha pasado que dejó una manzana sobre el repostero por solo unos minutos y se oscureció? Un hecho tan simple y común nos puede llevar a unexperimento bastante sencillo y fácil de entender para los pequeños.
El limón tiene propiedades antioxidantes
Materiales:
Una manzana partida en cuatro partes iguales.
Jugo de un limón.
Uncuchillo.
Cuatro platos pequeños.
cubos de hielo.
Pedazo de plástico (un poco más grande que el tamaño de la manzana)
Esta experiencia se divide en cuatro partes, aquí cada una de ellas:
1. En elprimer plato se pone uno de los trozos de manzana.
2. El segundo plato llevará también un trozo de manzana pero este deberá estar cubierto con un plástico.
3. En el plato tres se coloca un trozo demanzana y se añade el jugo de un limón
4. El cuarto plato llevará el trozo de manzana restante y lo cubriremos con hielo.
Una vez realizados estos 4 pasos, deberás esperar por un periodo de treintaminutos y entonces podrás concluir que
“La oxidación es una reacción química que se produce por contacto con el oxígeno” (de ahí que la primera manzana se encuentra totalmente oscura.
Las otras tresestarán mejor conservadas por diferentes razones:
La segunda, al no entrar en contacto con oxígeno por el plástico, retarda el proceso de oxidación.
La tercera, a la que se le agregó el jugo delimón está perfectamente blanca. Esto se debe a las propiedades antioxidantes de la Vitamina C.
La cuarta manzana también se conserva igual gracias a la refrigeración, que otorga el hielo, en estecaso.
Experimento 3: La Vitamina C
La ciencia también sirve para demostrar la importancia de las frutas y de consumirla, este tercer experimento es una clara prueba de ello.
Para este experimento sonnecesarios:
Dos recipientes.
Maicena.
Agua.
Zumo de naranja u otro cítrico.
Tintura de yodo (puedes conseguirla en las farmacias)
Fuente de calor.
El procedimiento es bastante sencillo, se...
¿A quién no le ha pasado que dejó una manzana sobre el repostero por solo unos minutos y se oscureció? Un hecho tan simple y común nos puede llevar a unexperimento bastante sencillo y fácil de entender para los pequeños.
El limón tiene propiedades antioxidantes
Materiales:
Una manzana partida en cuatro partes iguales.
Jugo de un limón.
Uncuchillo.
Cuatro platos pequeños.
cubos de hielo.
Pedazo de plástico (un poco más grande que el tamaño de la manzana)
Esta experiencia se divide en cuatro partes, aquí cada una de ellas:
1. En elprimer plato se pone uno de los trozos de manzana.
2. El segundo plato llevará también un trozo de manzana pero este deberá estar cubierto con un plástico.
3. En el plato tres se coloca un trozo demanzana y se añade el jugo de un limón
4. El cuarto plato llevará el trozo de manzana restante y lo cubriremos con hielo.
Una vez realizados estos 4 pasos, deberás esperar por un periodo de treintaminutos y entonces podrás concluir que
“La oxidación es una reacción química que se produce por contacto con el oxígeno” (de ahí que la primera manzana se encuentra totalmente oscura.
Las otras tresestarán mejor conservadas por diferentes razones:
La segunda, al no entrar en contacto con oxígeno por el plástico, retarda el proceso de oxidación.
La tercera, a la que se le agregó el jugo delimón está perfectamente blanca. Esto se debe a las propiedades antioxidantes de la Vitamina C.
La cuarta manzana también se conserva igual gracias a la refrigeración, que otorga el hielo, en estecaso.
Experimento 3: La Vitamina C
La ciencia también sirve para demostrar la importancia de las frutas y de consumirla, este tercer experimento es una clara prueba de ello.
Para este experimento sonnecesarios:
Dos recipientes.
Maicena.
Agua.
Zumo de naranja u otro cítrico.
Tintura de yodo (puedes conseguirla en las farmacias)
Fuente de calor.
El procedimiento es bastante sencillo, se...
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