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UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD DE QUIMICA Y FARMACIA
DEPARTAMENTO DE BIOQUIMICA Y CONTAMINACION AMBIENTAL
ASIGNATURA: BIOLOGIA GENERAL. CICLO II AÑO 2014
Discusión No.4
Energía y Metabolismo
Eduardo Roberto Castro Torres

1. Escriba un ejemplo de una reacción endergónica y de una exergónica. Dibuje los gráficos correspondientes a cada reacción.
Reacción exergónica
C6H12O6 + 6O26CO2 + 6H2O









Reacción Endergónica
6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2








2. Explique brevemente en qué consiste el “Modelo del Ajuste Inducido”
La forma de la enzima no parece exactamente complementaria a la del sustrato. En algunos casos, el sitio activo adopta la forma idónea sólo en presencia del sustrato. La unión del sustrato al sitio activo del enzimadesencadena un cambio en la orientación de los reactivos, junto con las tensiones en sus enlaces químicos, que facilitan el rompimiento de los viejos enlaces y la formación de nuevos enlaces. Así, el sustrato es cambiado a un producto, que se difunde lejos de la enzima. Entonces la enzima queda libre para catalizar la reacción de mas moléculas del sustrato para formar mas moléculas del producto.3. Explique el tipo de inhibición enzimática representada en la figura.











Inhibición alosterica

Algunas enzimas tienen un sitio receptor, llamado sitio alosterico, en un lugar de la molécula enzimática distinto al sitio activo. Cuando una sustancia se une a un sitio alosterico enzimático, cambia la conformación del sitio activo de la enzima, y en consecuencia estaaltera sus actividades. Las sustancias que afectan la actividad enzimática uniéndose a sitios alostericos se llaman reguladores alostéricos. Son inhibidores alostericos que mantienen a la enzima en su forma inactiva.


4. Sobre moléculas portadoras de energía:

a) En las rutas metabólicas, ¿Qué papel juegan el ATP y el NADH?

El papel del ATP es transportar la energía y Transferirla acualquier reacción química que los requiera. De igual forma el NADH transporta energía mediante la transferencia de electrones hacia alguna otra molécula, entonces parte de su energía también se transfiere.


b) Explique el siguiente esquema y escriba los compuestos que se forman.


Las reacciones exergónica son un proceso catabolismo (parte inferior) aportan energía para la formaciónendergónica de ATP a partir del ADP. El ATP sufre una hidrólisis exergónica y aporta energía a las reacciones endergónica en el proceso de anabolismo (parte superior).

ADP + Pi + energía  ATP (parte superior, anabolismo)
ATP + H2O  ADP + Pi + energía (parte inferior, catabolismo)
5. El ATP es una molécula que almacena energía en la célula de forma temporal. ¿Qué moléculas almacenan energía a largoplazo en las células?

- Los lípidos 
- Los polisacáridos (almidón, glucógeno) 
- Los monosacáridos (glucosa, fructosa) 
- Los aminoácidos 

6. Determine entre las siguientes actividades metabólicas celulares, si las rutas son anabólicas o catabólicas: (Coloque A ó C según corresponda)

Respiración celular: _____C_______
Ciclo de Krebs: _____C____
Fotosíntesis: ______A______Síntesis de proteínas: ______A______
Oxidación de ácidos grasos: _______C_____


7. El siguiente esquema representa la primera etapa de la respiración aeróbica (glucólisis). Después de analizarla responda:



a) ¿En qué ubicación de la célula se produce?

En el citosol

b) ¿Cuál es el balance final de energía (ATP y de moléculas portadoras de energía)?

C6H12O6 + 2 ATP + 2 ADP + 2 Pi+ 2 NAD+  2 piruvato + 4 ATP + 2 NADH + H2O



8. Después de la reacción de glucólisis, la célula puede seguir dos vías metabólicas de obtención de energía, dependiendo de las condiciones celulares.
Indique cuál es el recorrido y destino final de los átomos de hidrógeno disociados de la glucosa durante la glucólisis en los siguientes casos:

(a) Cuando hay oxígeno en las células...