biologia floral del maiz





““Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria””

UNIVERSIDAD NACIONAL


FACULTAD DE AGRONOMIA

TEMA:
BIOLOGIA FLORAL DEL MAIZ

CURSO : Fitomejoramiento Agrícola
DOCENTE : Espinoza Melgar Luz
ALUMNOS : VENTURA CANCHO MAYCOLTITO VALLE KATIA
CACERES ANTAY MARIA
HUAMAN ESPINO SHEYLA
AÑO : 4TO
CICLO : VIII “A”

ICA – PERÚ
2013




BIOLOGIA FLORAL
DEL MAIZGRUPO:
VENTURA CANCHO MAYCOL
TITO VALLE KATIA
CACERES ANTAY MARIA
HUAMAN ESPINO SHEYLA

CONTENIDO

1. Introducción
2. Biología Floral
3. Sistema de reproducción
4. Método de mejoramiento
5. Conclusión
6. Referencia Bibliográfica1.-INTRODUCCION
El maíz, Zea mays., es una especie monocotiledónea anual, perteneciente a la familia de las pomáceas (gramíneas). Su centro de origen es México; su número cromosómico es 2n=20.

Es de gran importancia económica, ya que es utilizado tanto en alimentación humana como animal, pudiendo obtenerse numerosos productos a partir de las distintas variedades botánicas cultivadas. Esusado para producir forraje así como base para la fabricación de una gran cantidad de alimentos y de productos farmacéuticos e industriales, entre ellos, concentrado animal, papel, refrescos, caramelos, tintas, pegamentos, plástico biodegradable, productos de panificación, productos lácteos, salsas, sopas, pinturas, helados, alcohol, aceite comestible, cosméticos, sabores, y una lista casiinterminable de productos. El almidón extraído del maíz es de gran pureza, cerca del 25% se comercializa como tal y más del 75% se convierte en edulcorantes y productos de fermentación como el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y etanol. A partir del germen se elabora el aceite de maíz que ocupa el 9% de la producción mundial de aceite vegetal. Aunque es una fuente importante de energía lapoblación mundial consume poco maíz en grano o maíz procesado directamente, si se compara con el consumo de ingredientes alimenticios que tiene como base el maíz. El consumo animal, en los países desarrollados, es el principal uso del maíz, destinándose a la producción de piensos para vacunos, porcinos y avicultura. Por su alto contenido de almidón y baja presencia de fibra el maíz es de fácilconsumo por el ganado, constituyéndose en una de las fuentes de energía más concentradas, con alto contenido de nutrientes digestibles totales en relación con otros piensos de grano.







2.- BIOLOGÍA FLORAL
El maíz tiene flores incompletas y por ser monoica la flor es imperfecta.

INFLORESCENCIA FEMENINA
La inflorescencia femenina corresponde a una espiga; su eje, que es grueso y deforma cilíndrica, se conoce con el nombre de "coronta". La espiga, por su parte, se presenta cubierta por brácteas u hojas envolventes denominadas comúnmente "chalas". La espiga, conjuntamente con las brácteas, conforma la mazorca.









INFLORESCENCIA MASCULINA
La inflorescencia masculina o panoja, normalmente se hace visible entre las últimas hojas de la planta, 7 a 10 días antes deque aparezcan los estilos de la inflorescencia femenina.
Generalmente, 2 a 3 días antes de comenzar la liberación del polen, se elongan los entrenudos de la parte alta del tallo impulsando a la panoja, la cual queda completamente desplegada; la planta, en ese momento, alcanza su altura definitiva.

3.- SISTEMA DE REPRODUCCION DEL MAIZ
La reproducción del maíz es sexual, ya que tiene espiga...