biomole,culas
Nombre: Tripsina
Fórmula:
Organismo que la presenta: Humano
Función en el organismo: Es una enzima del tipo de las proteasas cuya función es cortar (hidrolizar) las cadenaspeptídicas de las proteínas y en este caso de la arginina y lisina para ser posteriormente absorbidas por el organismo
Estructura:
Ruta metabólica: Se sintetiza en el páncreas como una enzima inactivallamada tripsinógeno y se transporta hasta el intestino delgado. Una vez en el intestino delgado, se activa el tripsinógeno, convirtiéndose en tripsina por la acción de una enzima situada en la mucosaintestinal. Ya en el intestino esta se encarga de cortar las cadenas polipeptídicas en el lado carboxílico de los residuos de arginina y lisina
Nombre: QuimotripsinaFórmula:
Organismo que la presenta: Humano
Función en el organismo: La quimotripsina in vivo es una enzima proteolítica que actúan en los sistemas digestivos de los mamíferos y otros organismos.Facilita la rotura de enlaces peptídicos por reacciones hidrolíticas, un proceso que a pesar de ser termodinámicamente favorable ocurre de forma extraordinariamente lenta en ausencia de catalizadores. Elprincipal sustrato de la quimotripsina incluye el triptófano, tirosina, fenilalanina y metionina, que son hidrolizados en el carboxilo terminal.
Estructura:
Ruta metabólica: Se sintetiza en elpáncreas como una enzima inactiva llamada quimotripsinógeno y se transporta hasta el intestino delgado. Una vez en el intestino delgado, se activa el quimotripsinógeno, convirtiéndose enquimotripsina por la acción de la tripsina que ya ha sido activada. Ya en el intestino esta se encarga de cortar las cadenas polipeptídicas en el lado carboxílico de los residuos de tirosina triptófanofenilalanina leucina y metionina
Lípidos
Nombre: Lecitina
Fórmula: C10H18O8NP
Organismo: Soya
Función en el organismo: Tiene como función principal la de formar la capa...
Regístrate para leer el documento completo.