Biomoleculas Biologia Iv

DATOS GENERALES
1. CICLOS ESCOLAR: 2011/2012

2. INSTITUCIÒN: PREPARATORIA LA SALLE DEL PEDREGAL

3. CLAVE:


4. ASIGNATURA: BIOLOGÍA V

5. GRUPO: 602-A

6. SECCIÒN:A

7. PRÀCTICA NO: 1

* PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

* MARCO TEÒRICO

Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los cuatro bioelementos más abundantes enlos seres vivos son el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, representando alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las células.
-Características:
Permiten la posibilidad de que con pocoselementos se den una enorme variedad de grupos funcionales como: alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, aminas, etc…
-Físicas:
El tipo de los átomos que las componen.
El número de átomos que lasconforman.
La ubicación específica de cada átomo en el interior de las biomoléculas.
El tipo y la forma de los enlaces químicos con que se conectan unos átomos con otros adentro de las biomoléculas.-Químicas:
Los alcoholes por deshidrogenación (oxidación) se transforman en aldehídos o cetonas y estos por una nueva oxidación dan ácidos. Por el contrario, los ácidos por reducción dan aldehídosy estos a su vez dan alcoholes. Estos procesos son de gran importancia en el metabolismo de los seres vivos, en particular en los procesos de obtención de energía.
Biomoléculas presentes en elcuerpo humano:
Glúcidos: Los glúcidos llamados hidratos de carbono o carbohidratos, son la fuente de energía primaria que utilizan los seres vivos para realizar sus funciones vitales.
Todos tienen unsabor más o menos dulce. En general, a todos los monosacáridos, disacáridos y trisacáridos se les denomina azúcares para distinguirlos de los polisacáridos como el almidón, la celulosa y el glucógeno.Lípidos: Los lípidos saponificables forman el esqueleto de las membranas celulares.
Proteínas: Las proteínas son las biomoléculas que más diversidad de funciones realizan en los seres vivos;...