TEMA: LA NUTRICIÓN Y EL DESARROLLO BIOLÓGICO DEL SER HUMANO.
INTEGRANTES:



INDICE
CONTENIDO
CONTENIDO 3
INTRODUCCIÓN i
CAPITULO I. 3
1.PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 3
1.1.UBICACIONDEL PROBLEMA EN EL CONTEXTO HISTORICO 3
1.2.ENUNCIADO DEL PROBLEMA 5
1.3.DELIMITACIONES 5
1.3.1.DELIMITACIÓN ESPACIAL 5
1.3.2.DELIMITACIÓN TEMPORAL 5
1.4.JUSTIFICACION 5
1.5.OBJETIVOS 71.5.1.Objetivo General 7
1.5.2.Objetivos Específicos 7
1.6.ALCANCES Y LIMITACIONES 7
1.6.1.Alcances 7
1.6.2.Limitantes 7
CAPITULO II: 8
2.MARCO TEORICO 8
2.1.NUTRICIÓN HUMANA 8
2.2.ALIMENTACIÓN YNUTRICIÓN HUMANA 9
2.3.CAUSAS Y CONSECUENCIAS DE UNA MALA NUTRICIÓN 11
Causas 13
Psicológicos 16
2.4.LA NUTRICIÓN Y LOS APARATOS 16
2.5.LOS ALIMENTOS 16
2.6.EL APARATO DIGESTIVO 17
2.7.ELAPARATO DIGESTIVO 18
2.8.EL APARATO RESPIRATORIO Y SUS PARTES 18
2.9.EL APARATO CIRCULATORIO 19
2.10.EL APARATO EXCRETOR O URINARIO - FUNCIONES Y ÓRGANOS  21
CAPITULO III 22
3.ESTRATEGIASMETODOLOGICAS 22
3.1.METODOS 22
3.2.TIPOS DE ESTUDIO 22
3.3.TÉCNICAS 22
CAPITULO IV: 23
4.1. REPRESENTACION DE ANALISIS 23
CAPITULO V 25
5.CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 25
5.1.CONCLUSIONES 255.2.RECOMENDACIONES 26
BIBLIOGRAFÍA 27
27
Ecología, nutrición y desarrollo humano. 27
Elementos de Nutrición Humana 27
Alimentación y nutrición: Manual teórico-práctico 27
Tratado deNutrición: Composición y Calidad Nutritiva de los Alimentos 27
ANEXOS 28




INTRODUCCIÓN
La nutrición es el proceso de obtener y procesar nutrientes hasta tenerlos en una forma utilizable. Involucrala adquisición de los nutrientes, la digestión, la absorción, la distribución de los nutrientes en el organismo. Todo esto está influido por la edad, el sexo, el estado fisiológico las característicasgenéticas o la variabilidad individual, el ejercicio físico y en general el estado de salud de los individuos
La Nutrición ha jugado y juega un importante papel en nuestra vida, incluso cada día,... [continua]

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