biopolímeros

Páginas: 95 (23744 palabras) Publicado: 6 de octubre de 2013
Biopolímero


Molécula de celulosa, el biopolímero más abundante de la tierra


Unidad repetitiva de la quitina, un biopolímero con función estructural enartrópodos, crustáceos e insectos
Los biopolímeros son macromoléculas presentes en los seres vivos. Una definición de los mismos los considera materiales poliméricos o macromoleculares sintetizados por los seres vivos. También, a raíz denuevas disciplinas médicas como la ingeniería de tejidos, como biopolímeros también se incluyen materiales sintéticos con la particularidad de ser biocompatibles con el ser vivo (normalmente con el ser humano).
De entre los biopolímeros los referidos a la primera clasificación, existen tres principales familias: proteínas (fibroinas, globulinas, etc), polisacáridos(celulosa, alginatos, etc)y ácidos nucleícos (ADN, ARN, etc),1 ,2 aunque también otros más singulares como los politerpenos (ver terpenos), entre los que se incluye el caucho natural, los polifenoles (como la lignina) o algunos poliésteres como los polihidroxialcanoatos producidos por algunas bacterias.3
Él biopolímero más abundante en la tierra es la celulosa. 4 Otros biopolímeros abundantes son la quitina (enlos exoesqueletos de arácnidos,crustáceos e insectos).
Índice
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1 Biopolímeros naturales
1.1 Ácidos nucleícos
1.2 Proteínas
1.3 Polisacáridos
1.4 Politerpenos
1.5 Polihidroxialcanoatos
2 Biopolímeros sintéticos
3 Biopolímeros derivados
4 Ver también
5 Referencias
6 Literatura relacionada
Biopolímeros naturales[editar]


El ADN es un biopolímero presente en los núcleos de lascélulas,formando parte de loscromosomas, y portando lainformación genética del ser vivo.
De entre los polímeros naturales más comunes son los polímeros sintetizados por los seres vivos. A continuación se describen algunos de los biopolímeros más comunes.
Ácidos nucleícos[editar]
Los ácidos nucleicos pueden ser considerados, tal vez, los biopolímeros más importantes ya que son los portadores dela información genética heredada entre generaciones.
Proteínas[editar]
Las proteínas, formadas por uniones peptídicas entre aminoácidos tienen una función capital en los seres vivos, ya que participan en distintas funciones biológicas. Entre estas se incluyen funciones estructurales (p. ejemp. colágeno), funciones catalíticas (p.ejemp. enzimas) o inmunológicas (anticuerpos o inmunoglobulinas).Polisacáridos[editar]
Los polisacáridos son polímeros resultantes de la condensación acetálica de monosacaridos simples. 1 Los polisacáridos suelen tener funciones estructurales (celulosa,quitina,pectinas, alginatos, etc) pero también funciones de reserva energética en el reino vegetal(amilosa, amilopectina, inulina) y en el reino animal (glucógeno).
Politerpenos[editar]
De entre los politerpenos los dosmas conocidos son el poliisopreno (caucho natural o químicamente isómero cis-1,4-polisopreno) y la gutapercha (caucho de propiedades mecánicas inferiores, el isómero trans-1,4-polisopreno).
Polihidroxialcanoatos[editar]


Estructura repetitiva del poli-(R)-3-hidroxibutirato (P3HB), un polihidroxialcanoato, un biopolímero de origen bacteriano
Los polihidroxialcanoatos son poliésteres linialesbiosintetizados por bacterias mediante la fermentación de azúcares o lípidos. Existen muchos tipos depolihidroxialcanoatos pero los más conocidos son el polihidroxibutirato (PHB) y el poli-3-hidroxivalerato (PHV), así como sus copolímeros.
Biopolímeros sintéticos[editar]
De entre los biopolímeros sintéticos empleados en implantes destacan:
Poliuretanos (PU)
Siliconas (Si)Polimetilmetacrilato (PMMA)
Policaprolactona (PCL)
Poliácido glicólico
Polivinilalcohol o alcohol polivinílico (PVA)
Biopolímeros derivados[editar]
En los biopolímeros derivados se agrupan los biopolímeros sintetizados artificialmente pero a partir de sustancias naturales. Estos materiales son también denominados bioplásticos, aunque es esta categoría también se incluirían todo los biopolímeros de origen...
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