bioquimica del ejercicio

La fisiología del ejercicio es el estudio de la adaptación crónica, estática y aguda del amplio rango de condiciones que optimizan el ejercicio físico. Cuando se estudia el efecto del ejercicio, se ven los efectos patológicos de este, viendo si se reduce o se reversa la progresión de una enfermedad.
Los humanos tienen alta capacidad de gasto de energía durante muchas horas de ejercicio. Unejemplo, un ciclista se desplaza a una velocidad de 26.4 km/h, recorre 8,204 km, durante 50 días consecutivos, en total hay un gasto de 1,145 MJ con una potencia de 182.5 W. El músculo esquelético quema 90 mg de glucosa cada minuto de actividad continua, generando 24 W de energía mecánica y el músculo tiene una eficiencia promedio de 22-26%, por ende solo se conserva 76W de energía calórica. Elmúsculo esquelético en reposo tiene una tasa basal metabólica de 0.63 W/kg, lo cual se deduce una diferencia de 160 veces entre el músculo activo y en reposo. Para esfuerzo muscular corto, el expendio de energía puede ser mayor, un hombre adulto cuando salta puede consumir una tasa de 314 W/kg, y con movimiento rápido puede llegar a generar el doble de energía en animales como los bonobús y pequeñaslagartijas. El gasto de energía es muy grande comparado con el metabolismo en reposo, considerando la tasa basal metabólica del cuerpo humano adulto. Esto varía con la edad, tamaño y género, el rango va de 45 a 85 W. El expendio total dado el gasto energético es mucho más alto dependiendo de la cantidad promedio de ejercicio y trabajo físico. En conclusión, si el ejercicio es hecho por un lagoperiodo, este domina el metabolismo energético del cuerpo.
Cuando practica ejercicio, el cuerpo necesita más energía. Los músculos comienzan a contraerse, el corazón bombea más sangre a todo el cuerpo con mayor rapidez y hay mayor trabajo pulmonar.
TRANSFERENCIA DE ENERGÍA EN EL CUERPO

La energía contenida dentro de las estructuras químicas de los carbohidratos, las grasas y las proteínas no selibera en el cuerpo de manera repentina a una temperatura incendiaria, sino que se libera más bien lentamente en pequeñas cantidades durante reacciones complejas controladas por las enzimas. Esto permite una mayor eficiencia en la transferencia de energía. 

Una parte de la energía potencial en los alimentos es transferida al compuesto ATP (adenosintrifosfato). El ciclo de recibir y dar energíarepresenta, en esencia, las dos actividades principales de la transformación energética en la célula: formar y conservar ATP de la energía potencial en los alimentos.Utilizar la energía química del ATP para el trabajo biológico

Papel del oxigeno en la respiración celular
La respiración celular, como componente del metabolismo, es un proceso catabólico, en el cual la energía contenida enlos substratos usados como combustible es liberada de manera controlada. Durante la misma, buena parte de la energía libre desprendida en estasreacciones exotérmicas es incorporada a la molécula de ATP (o de nucleótidos trifosfato equivalentes), que puede ser a continuación utilizada en los procesos endotérmicos, como son los de mantenimiento y desarrollo celular [anabolismo]
Respiración aeróbica. Elaceptor final de electrones es el oxígeno molecular, que se reduce a agua. La realizan la inmensa mayoría de células, incluidas las humanas. Los organismos que llevan a cabo este tipo de respiración reciben el nombre deorganismos aeróbicos.
Respiración anaeróbica. El aceptor final de electrones es una molécula inorgánica distinta del oxígeno, más raramente una molécula orgánica. Es un tipo demetabolismo poco común exclusivo de ciertos microorganismos. No debe confundirse con lafermentación, proceso también anaeróbico pero en el que no interviene nada parecido a una cadena transportadora de electrones


Ejercicio y producción de radicales libres

Cuando nos referimos a los radicales libres nos referimos a los radicales libres del oxigeno y el 95% de este es utilizado por las células...