Bioquimica y sus componentes

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1.-Bioquímica y ciencias involucradas:
Ciencia que estudia los procesos físicos y químicos que ocurren en el cuerpo humano así como las sustancias que en el medio de procesos físicos ybiológicos.
(Estudia la naturaleza y comportamiento de la materia viva usando técnicas químicas físicas y biológicas) se relaciona con la química y la biología
2.- Objetivos de la Bioquimica:
1.estudio del metabolismo humano
2. Conocimiento de estructura y comportamiento de las moléculas biológicas.
3. estudio de sustancias presentes en los organismos vivos.
- Regulación delas reacciones químicas metabólicas que ocurren a nivel celular
3.- Alcances y Aplicaciones de la bioquimica:
1. en alimentos para la nutricion
2.Ciencias médicas
3. agricultura4.- Metabolismo y sus rutas:
Capacidad que tiene el cuerpo para metabolizar, descomponer grasas y productos de desechos.
Rutas anabólicas y catabólicas.
(conjunto de reacciones y procesosfísicos químicos y biológicos que ocurren en una célula)

5.- Mecanismos de incorporación metabólica:
Difusion: paso de las sustancias de mayor concentracion a una de menor concentracion
Osmosis:transporte de agua a traves de una membrane semipermeable
Transporte activo: Paso de las sustancias a traves de la membrane cellular en contra de un gradiente de energía
Endocitosis: proceso detransporte que permite la incorporación de macromoléculas
Exocitosis: proceso de salida de macromoléculas y parte al exterior

6.- Enzima y su función:
Sustancia proteica que catalizareacciones químicas.
En estas reacciones actúan sobre unas moléculas denominadas sustratos las cuales se convierten en dif moléculas formando productos

7.- Apoencima: Efectúa su acción sin lacolaboración de ninguna sustancia.

8.- Coenzima: Son aquellas que se una a ella solo en el momento en que esta efectúa su acción sobre el sustrato.

9.- Reacciones metabólicas ocurren: a nivel celular....
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