Bioseguridad granja
Páginas: 5 (1121 palabras)
Publicado: 22 de junio de 2011
estudio bacteriologicoRev Inv Vet Perú 2004; 15 (2): 163-165
COMUNICACIÓN EVALUACIÓN BACTERIOLÓGICA DE SEMEN DE VERRACOS USADOS COMO REPRODUCTORES EN GRANJAS PORCINAS DE LA ZONA DE LURÍN, LIMA
Lidia Conza B.1 , Sonia Calle E.2,3 , Luisa Echevarría C.4 , Néstor Falcón P. 5 y María Cerón C.2
ABSTRACT
The objective of the present study was to evaluate the bacterial content in semen from 30healthy boars used as sires in pig farms in the coastal area of southern Lima (Lurín). Half of boars were from two technically advanced farms and the other half from one semi technically oriented farm. The gloved-hand method for semen collection was used and the collected semen was filtered to separate the gel fraction. The results indicated that in the technical farms, 73% of ejaculates (11/15)showed bacterial growth and 13% (2/ 15) exceeded the OIE limit of 5,013 UFC/ml, whereas in the non-technical farm , all ejaculates showed bacterial growth and 60% (9/15) exceeded the OIE limit. Pseudomona aeruginosa was the bacteria with higher number of colonies per semen sample and Escherichia coli was the most common bacteria. Key words: semen, bacterial growth, UCF
El uso de la inseminaciónartificial (IA) se ha incrementado en la crianza porcina contribuyendo al mejoramiento genético de los planteles de reproductores. Además, entre sus beneficios se encuentran la disminución de enfermedades por transmisión sexual y el menor número de reproductores requeridos; sin embargo, la difusión de esta tecnología depende en alguna forma de la calidad del semen colectado y procesado.
Existenmuchos factores que pueden influir directamente sobre la calidad del semen porcino (García et al., 1998), entre los cuales se encuentra la contaminación por microorganismos. La contaminación bacteriana del semen ocurre habitualmente durante la colecta (Arauz et al., 2000) o puede provenir del aparato génito-urinario, pudiendo causar una disminución de la eficiencia reproductiva (Serrano et al.,1994).
1 2 3 4 5
Práctica privada Laboratorio de Microbiología y Parasitología Veterinaria, FMV-UNMSM E-mail: scallee@vet.unmsm.edu.pe Laboratorio de Reproducción Animal, FMV-UNMSM Laboratorio de Medicina Veterinaria Preventiva, FMV-UNMSM
163
L. Conza et al.
Se realizó un estudio bacteriológico del semen de cerdos utilizados como reproductores en el área sur de Lima (Lurín) paradeterminar su condición sanitaria al servicio. Se utilizaron los cerdos reproductores de dos granjas de crianza tecnificada (animales de alta calidad genética, adecuado manejo sanitario y alimentación, instalaciones modernas y con normas de bioseguridad) y de una granja de crianza semitecnificada (parte de los reproductores eran de alta calidad genética, y el manejo en general, no seguía las pautas dela tecnología moderna). Los animales eran Hampshire, Belga e híbridos. Se utilizaron 15 reproductores por sistema de crianza. Se realizaron dos colectas por animal con un intervalo de una semana usando el método de “mano enguantada”. El semen fue colectado por el personal de las granjas porcinas, quienes realizaban esta actividad en forma rutinaria. El eyaculado fue colectado en un recipienteestéril, descartando la primera porción del eyaculado y filtrando la fracción de gel con gasa estéril. Las muestras fueron transportadas al Laboratorio de Bacteriología de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos para su procesamiento. En la evaluación bacteriológica cualitativa de las muestras se realizaron cultivos aerobios, anaerobios y microaerófilos enagar sangre, mac conkey, tripticasa soya y salmonella-shiguella. La tipificación se realizó a través de la observación de la morfología de las colonias y de la realización de pruebas bioquímicas. Para el análisis cuantitativo de las muestras se realizó la dilución del semen y se utilizó la técnica de recuento de microorganismos presentes según el Código Zoosanitario Internacional de la OIE-2001....
COMUNICACIÓN EVALUACIÓN BACTERIOLÓGICA DE SEMEN DE VERRACOS USADOS COMO REPRODUCTORES EN GRANJAS PORCINAS DE LA ZONA DE LURÍN, LIMA
Lidia Conza B.1 , Sonia Calle E.2,3 , Luisa Echevarría C.4 , Néstor Falcón P. 5 y María Cerón C.2
ABSTRACT
The objective of the present study was to evaluate the bacterial content in semen from 30healthy boars used as sires in pig farms in the coastal area of southern Lima (Lurín). Half of boars were from two technically advanced farms and the other half from one semi technically oriented farm. The gloved-hand method for semen collection was used and the collected semen was filtered to separate the gel fraction. The results indicated that in the technical farms, 73% of ejaculates (11/15)showed bacterial growth and 13% (2/ 15) exceeded the OIE limit of 5,013 UFC/ml, whereas in the non-technical farm , all ejaculates showed bacterial growth and 60% (9/15) exceeded the OIE limit. Pseudomona aeruginosa was the bacteria with higher number of colonies per semen sample and Escherichia coli was the most common bacteria. Key words: semen, bacterial growth, UCF
El uso de la inseminaciónartificial (IA) se ha incrementado en la crianza porcina contribuyendo al mejoramiento genético de los planteles de reproductores. Además, entre sus beneficios se encuentran la disminución de enfermedades por transmisión sexual y el menor número de reproductores requeridos; sin embargo, la difusión de esta tecnología depende en alguna forma de la calidad del semen colectado y procesado.
Existenmuchos factores que pueden influir directamente sobre la calidad del semen porcino (García et al., 1998), entre los cuales se encuentra la contaminación por microorganismos. La contaminación bacteriana del semen ocurre habitualmente durante la colecta (Arauz et al., 2000) o puede provenir del aparato génito-urinario, pudiendo causar una disminución de la eficiencia reproductiva (Serrano et al.,1994).
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Práctica privada Laboratorio de Microbiología y Parasitología Veterinaria, FMV-UNMSM E-mail: scallee@vet.unmsm.edu.pe Laboratorio de Reproducción Animal, FMV-UNMSM Laboratorio de Medicina Veterinaria Preventiva, FMV-UNMSM
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L. Conza et al.
Se realizó un estudio bacteriológico del semen de cerdos utilizados como reproductores en el área sur de Lima (Lurín) paradeterminar su condición sanitaria al servicio. Se utilizaron los cerdos reproductores de dos granjas de crianza tecnificada (animales de alta calidad genética, adecuado manejo sanitario y alimentación, instalaciones modernas y con normas de bioseguridad) y de una granja de crianza semitecnificada (parte de los reproductores eran de alta calidad genética, y el manejo en general, no seguía las pautas dela tecnología moderna). Los animales eran Hampshire, Belga e híbridos. Se utilizaron 15 reproductores por sistema de crianza. Se realizaron dos colectas por animal con un intervalo de una semana usando el método de “mano enguantada”. El semen fue colectado por el personal de las granjas porcinas, quienes realizaban esta actividad en forma rutinaria. El eyaculado fue colectado en un recipienteestéril, descartando la primera porción del eyaculado y filtrando la fracción de gel con gasa estéril. Las muestras fueron transportadas al Laboratorio de Bacteriología de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos para su procesamiento. En la evaluación bacteriológica cualitativa de las muestras se realizaron cultivos aerobios, anaerobios y microaerófilos enagar sangre, mac conkey, tripticasa soya y salmonella-shiguella. La tipificación se realizó a través de la observación de la morfología de las colonias y de la realización de pruebas bioquímicas. Para el análisis cuantitativo de las muestras se realizó la dilución del semen y se utilizó la técnica de recuento de microorganismos presentes según el Código Zoosanitario Internacional de la OIE-2001....
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