bioseparaciones centrifugacion
Páginas: 4 (914 palabras)
Publicado: 6 de marzo de 2014
UNIVERSIDAD POLITECNICA DEL VALLE DE TOLUCA
BIOSEPARACIONES
CAPITULO IV “CENTRIFUGACIÓN”
JOSE ULISES GONZALEZ GOMEZ
INTRODUCCION
En el resumen de esteCapítulo IV “centrifugación” nos da a conocer la importancia de la operación centrifugación y como esta operación es una de las más importantes, utilizada para la separación de células en caldosbiológicos, se presentan los fundamentos de la centrifugación que se derivan de la Ley de Stokes, la cual describe los aspectos básicos del movimiento de un sólido en un líquido cuando existe un gradiente dedensidad.
OBJETIVO
El objetivo es conocer los parámetros y los aspectos más importantes en esta operación en la industria, como el equipo más importante enesta operación y el diseño de estos equipos, ya que la centrifugación es una operación de separación de substancias de diferente densidad mediante movimiento giratorio.CAPITULO IV “CENTRIFUGACION”
La separación de substancias de diferente densidad mediante movimiento giratorio se conoce como centrifugado.
La centrifugación es una de las principalesoperaciones utilizada para la separación de células de caldos biológicos, especialmente cuando los caldos no son de fácil filtración; la adición de ayuda-filtro no es recomendable por razones de costos ode producción por el desecho de agentes contaminantes.
La centrifugación es una operación que también se emplea en la remoción de desechos celulares de caldos de células que han sido sujetas arompimiento, en la separación de precipitados proteicos y para la recuperación de productos insolubles como los cuerpos de inclusión, debido a su tamaño y a su alta densidad, pueden ser separados de losrestos celulares por centrifugación en dos o tres pasos, utilizando agua de lavado y detergentes para facilitar la separación.
FUNTAMENTOS DE LA CENTRIFUGACION
El estudio de las separaciones...
UNIVERSIDAD POLITECNICA DEL VALLE DE TOLUCA
BIOSEPARACIONES
CAPITULO IV “CENTRIFUGACIÓN”
JOSE ULISES GONZALEZ GOMEZ
INTRODUCCION
En el resumen de esteCapítulo IV “centrifugación” nos da a conocer la importancia de la operación centrifugación y como esta operación es una de las más importantes, utilizada para la separación de células en caldosbiológicos, se presentan los fundamentos de la centrifugación que se derivan de la Ley de Stokes, la cual describe los aspectos básicos del movimiento de un sólido en un líquido cuando existe un gradiente dedensidad.
OBJETIVO
El objetivo es conocer los parámetros y los aspectos más importantes en esta operación en la industria, como el equipo más importante enesta operación y el diseño de estos equipos, ya que la centrifugación es una operación de separación de substancias de diferente densidad mediante movimiento giratorio.CAPITULO IV “CENTRIFUGACION”
La separación de substancias de diferente densidad mediante movimiento giratorio se conoce como centrifugado.
La centrifugación es una de las principalesoperaciones utilizada para la separación de células de caldos biológicos, especialmente cuando los caldos no son de fácil filtración; la adición de ayuda-filtro no es recomendable por razones de costos ode producción por el desecho de agentes contaminantes.
La centrifugación es una operación que también se emplea en la remoción de desechos celulares de caldos de células que han sido sujetas arompimiento, en la separación de precipitados proteicos y para la recuperación de productos insolubles como los cuerpos de inclusión, debido a su tamaño y a su alta densidad, pueden ser separados de losrestos celulares por centrifugación en dos o tres pasos, utilizando agua de lavado y detergentes para facilitar la separación.
FUNTAMENTOS DE LA CENTRIFUGACION
El estudio de las separaciones...
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