Biotecnologia

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN 2
BIOTECNOLOGÍA 3
HISTORIA DE LA BIOTECNOLOGÍA 4
NACIMIENTO DE LA GENÉTICA 5
EL PAPEL DEL ADN EN LA HERENCIA 6
BIOTECNOLOGÍA EN EL SIGLO XX 7
REVOLUCIÓN VERDE 8
CONCLUSIÓN 10

INTRODUCCIÓN
La biotecnología es algo que se ha estado usando, inconscientemente, desde hace miles de años.
La biotecnología ha cobrado mayor importancia en las últimas décadasdebido a los grandes resultados que nos han dejado los estudios realizados por muchos científicos.
Actualmente la biotecnología se utiliza en la agricultura, ciencia de los alimentos, el medio ambiente y en la medicina. Gracias a esto obtenemos muchos beneficios que se reflejan principalmente en los alimentos y en los medicamentos.
La investigación presentada por el equipo en la siguiente hojadescribimos lo que es la biotecnología, su historia y sus relaciones con la genética. Esta documento va especialmente a todas las personas interesadas en el tema o para los curiosos que quieran saber más de la biotecnología, un tema bastante interesante y que puede llegar a ser mucho más practicadas en un futuro muy cercano.

BIOTECNOLOGÍA
La biotecnología nació de la unión entre la biología y latecnología (tal como su nombre lo indica) y tiene como objetivo producir materiales, alimentos y productos químicos útiles para el ser humano, casi todos asociamos a la biotecnología con la medicina ya que se crean medicamentos y vacunas a partir de microorganismos, pero la biotecnología también participa en las ciencias ambientales con la generación de biocombustible y el tratamiento de plásticosbiodegradables por mencionar solo algunas de sus aplicaciones.
Dado que la biotecnología puede ser usada en muchos campos y sus aplicaciones son diversas se le clasifica de la siguiente manera:
Biotecnología roja: Es la que se aplica en la medicina para la creación de medicamentos, vacunas, etc.
Biotecnología blanca: también conocida como biotecnología industrial, es aquella aplicada aprocesos industriales, ejemplo de esto son los diversos componentes químicos usados en la producción de bienes.
Biotecnología verde: es la biotecnología aplicada a procesos agrícolas. Un ejemplo de ello es el diseño de plantas transgénicas capaces de crecer en condiciones ambientales desfavorables o plantas resistentes a plagas y enfermedades.
Biotecnología azul: también llamada biotecnología marina,es un término utilizado para describir las aplicaciones de la biotecnología en ambientes marinos y acuáticos. Esta aún en una fase temprana de desarrollo pero sus aplicaciones son prometedoras para la acuicultura, cuidados sanitarios, cosmética y productos alimentarios.

HISTORIA DE LA BIOTECNOLOGÍA
Dentro de las muchas definiciones que se tienen para la biotecnología esta la siguientes“utilización de un organismo o ser vivo para obtener un bien”, si nos remontamos a la historia del ser humano cuando el homo-sapiens realizo la transición de nómada a cazador se empezó a utilizar la biotecnología para la obtención de alimentos, ya que el hombre seleccionaba los granos que mejor se adaptaban al lugar donde residía, surgieron así mejores especies de plantas y frutos para consumo humano, aesto se le denomina biotecnología empírica.
Posteriormente los egipcios hace aproximadamente ocho mil años comenzaron a producir pan de levadura, más o menos en esa época se descubrieron otros procesos para realizar alimentos como el queso, yogur y vino. Alrededor de hace seis mil años los sumerios descubrieron la fermentación y produjeron la cerveza.
En el año de 1707 el médico italianoGiamcomo Pylarinni quien es considerado el primer inmunólogo de la historia, empezó a utilizar le método de la inoculación (que compitió con la vacunación durante mucho tiempo) al suministrarle a los niños viruela con el objetivo de prevenir casos más serios cuando fueran adultos.
Pero sin duda el primero en realizar un avance que es utilizado hasta nuestros días fue el británico Edward Jenner que...