Biotecnologia

Páginas: 3 (617 palabras) Publicado: 1 de noviembre de 2013
 Biotecnología

Definición.

Según el Convenio sobre Diversidad Biológica de 1992, la biotecnología podría definirse como "toda aplicación tecnológica que utilicesistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos".

Para la Organización de la Cooperación y el Desarrollo Económico(OCDE) define la biotecnología como la "aplicación de principios de la ciencia y la ingeniería para tratamientos de materiales orgánicos e inorgánicos por sistemas biológicos para producir bienes yservicios"

La biotecnología tiene su fundamento en la tecnología que estudia y aprovecha los mecanismos e interacciones biológicas de los seres vivos. La biología, y la microbiología son lasciencias básicas de la biotecnología ya que estas aportan las herramientas fundamentales para el entendimiento de la mecánica microbiana en primera instancia. La biotecnología es amplia mente usada enagricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina. La biotecnología se desarrolló desde un enfoque multidisciplinario involucrando varias disciplinas y ciencias comobiología, bioquímica, ingeniería, física, química y medicina entre otras muchas. Tiene gran repercusión en la farmacia, la medicina, la ciencia de los alimentos, en el tratamiento de residuo y laagricultura.

Aplicaciones.

Las aplicaciones de la biotecnología son numerosas y suelen clasificarse en:

-Biotecnología roja: se aplica a la utilización de biotecnología en procesos médicos.Producir antibióticos, mejorar vacunas y fármacos…

-Biotecnología blanca: es aquella aplicada a procesos industriales. Este tipo de biotecnología tiende a consumir menos recursos que losprocesos tradicionales utilizados para producir bienes industriales.

-Biotecnología verde: es la biotecnología aplicada a procesos agrícolas. Por ejemplo a obtención de plantas transgénicas....
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