Biotecnologia
Páginas: 3 (665 palabras)
Publicado: 18 de marzo de 2014
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA
FACULTAD DE AGRONOMIA
BIOTECNOLOGIA
PROF. PACHECO
SANABRIA ELIZALDE N. ALEXANDRA
24 de enero de 2014
CONCEPTO DE BIOTECNOLOGIA
Labiotecnología es un área multidisciplinaria, que emplea la biología, química y procesos, con gran uso en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, ciencias forestales y medicina. Probablemente elprimero que usó este término fue el ingeniero húngaro Karl Ereky, en 1919.
Una definición de biotecnología aceptada internacionalmente es la siguiente:
La biotecnología se refiere a todaaplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos (Convention on Biological Diversity,Article 2. Use of Terms, United Nations. 1992).
DISCIPLINAS DE LA BIOTECNOLOGIA
La biotecnología se usa ampliamente en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina.
Labiotecnología se desarrolló desde un enfoque multidisciplinario involucrando varias disciplinas y ciencias como: biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ecología, ingeniería, física,química, medicina y veterinaria, entre otras.
BREVE HISTORIA DE LA BIOTECNOLOGIA HASTA NUESTROS DIAS
La historia de la biotecnología puede dividirse en cuatro períodos.
El primero corresponde a laera anterior a Pasteur y sus comienzos se confunden con los de la humanidad. En esta época, la biotecnología se refiere a las prácticas empíricas de selección de plantas y animales y sus cruzas, y ala fermentación como un proceso para preservar y enriquecer el contenido proteínico de los alimentos. Este período se extiende hasta la segunda mitad del siglo XIX y se
caracteriza como laaplicación artesanal de una experiencia resultante de la práctica diaria. Era tecnología sin ciencia subyacente en su acepción moderna.
La segunda era biotecnológica comienza con la identificación, por...
FACULTAD DE AGRONOMIA
BIOTECNOLOGIA
PROF. PACHECO
SANABRIA ELIZALDE N. ALEXANDRA
24 de enero de 2014
CONCEPTO DE BIOTECNOLOGIA
Labiotecnología es un área multidisciplinaria, que emplea la biología, química y procesos, con gran uso en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, ciencias forestales y medicina. Probablemente elprimero que usó este término fue el ingeniero húngaro Karl Ereky, en 1919.
Una definición de biotecnología aceptada internacionalmente es la siguiente:
La biotecnología se refiere a todaaplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos (Convention on Biological Diversity,Article 2. Use of Terms, United Nations. 1992).
DISCIPLINAS DE LA BIOTECNOLOGIA
La biotecnología se usa ampliamente en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina.
Labiotecnología se desarrolló desde un enfoque multidisciplinario involucrando varias disciplinas y ciencias como: biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ecología, ingeniería, física,química, medicina y veterinaria, entre otras.
BREVE HISTORIA DE LA BIOTECNOLOGIA HASTA NUESTROS DIAS
La historia de la biotecnología puede dividirse en cuatro períodos.
El primero corresponde a laera anterior a Pasteur y sus comienzos se confunden con los de la humanidad. En esta época, la biotecnología se refiere a las prácticas empíricas de selección de plantas y animales y sus cruzas, y ala fermentación como un proceso para preservar y enriquecer el contenido proteínico de los alimentos. Este período se extiende hasta la segunda mitad del siglo XIX y se
caracteriza como laaplicación artesanal de una experiencia resultante de la práctica diaria. Era tecnología sin ciencia subyacente en su acepción moderna.
La segunda era biotecnológica comienza con la identificación, por...
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