biotecnologia

Páginas: 52 (12753 palabras) Publicado: 25 de marzo de 2014
Que es la biotecnología
La biotecnología es un área multidisciplinaria, que emplea la biología, química y procesos, con gran uso en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, ciencias forestales y medicina. Probablemente el primero que usó este término fue el ingeniero húngaro Karl Ereky, en 1919.
 
Una definición de biotecnología aceptada internacionalmente es la siguiente:
 
Labiotecnología se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos


Mas acerca de cada aplicación
VENTAJAS Y RIESGOS
Ventajas
Entre las principales ventajas de la biotecnología se tienen:
 
* Rendimiento superior. Mediante los OGM el rendimiento de loscultivos aumenta, dando más alimento por menos recursos, disminuyendo las cosechas perdidas por enfermedad o plagas así como por factores ambientales.
* Reducción de pesticidas. Cada vez que un OGM es modificado para resistir una determinada plaga se está contribuyendo a reducir el uso de los plaguicidas asociados a la misma que suelen ser causantes de grandes daños ambientales y a la salud.
* Mejoraen la nutrición. Se puede llegar a introducir vitaminas y proteínas adicionales en alimentos así como reducir los alergenos y toxinas naturales. También se puede intentar cultivar en condiciones extremas lo que auxiliaría a los países que tienen menos disposición de alimentos.
* Mejora en el desarrollo de nuevos materiales.
 
 
Riesgos
A la fecha no se ha demostrado ningún riesgoproveniente de un OGM que esté a escala comercial. Esto ha sido posible, gracias a que se realizan estudios exhaustivos sobre el nuevo OGM. El área encargada de realizar estos análisis se denomina bioseguridad.
 
Los análisis que se realizan tienen dos objetivos principales, determinar que no hay riesgo para la salud humana ni sobre el ambiente. Por ello, es necesario que se evalué el OGM en lasdiferentes etapas de generación, paso a paso.

APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGIA
Biotecnología Azul.( marina y de acuicultura) tiene aplicaciones como el descubrimiento de nuevos medicamentos sus aplicaciones son prometedoras para la acuicultura, cuidados sanitarios, cosmética, productos contra el cáncer y vacunas eficaces contra enfermedades infecciosas en peces





Biotecnología Blanca.(industrial y energética) emplea células vivas o las enzimas (proteínas) que producen para la obtención de compuestos químicos, biomateriales y biocombustibles de forma sostenible*.
* Satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las posibilidades de las del futuro para atender sus propias necesidades. Su principal objetivo es la creación de productos fácilmente degradables,que consuman menos energía y generen menos deshechos durante su producción. La biotecnología blanca tiende a consumir menos recursos que los procesos tradicionales utilizados para producir bienes industriales.





Biotecnología Roja o (de la salud) se aplica a la prevención, en procesos médicos, diagnóstico y tratamiento de un gran número de enfermedades nuevas y enfermedades ya conocidas.Algunos ejemplos son el diseño de organismos para producir antibióticos, el desarrollo de vacunas y nuevos fármacos, los diagnósticos moleculares, las terapias regenerativas y el desarrollo de la ingeniería genética para curar enfermedades a través de la terapia génica.





Biotecnología Verde. aplicada a los sectores agrícola, ganadero y forestal produce mejoras aumentando la productividady resistencia de especies vegetales y animales.





OTROS EJEMPLOS DE LA BIOTECNOLOGIA
La inseminación artificial.
La inseminación artificial, o AI, es un procedimiento de fertilización en el que se colocan artificialmente espermatozoides en el cuello del útero (inseminación intracervical) o el útero (inseminación intrauterina) de una mujer.

 

La tranferencia de embriones.
La...
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