biotecnologia

Biotecnología
Consiste en la utilización de un ser vivo o parte de él para la transformación de una sustancia en un producto de interés.
Se pueden distinguir dos etapas en la biotecnología:
1ª Etapa: Biotecnología tradicional, donde no se utilizan técnicas de manipulación del ADN.
2ª Etapa: Biotecnología moderna, desarrollada a partir del conocimiento de la estructura del ADN. En estatécnica se manipula el ADN de los organismos utilizados.
Biotecnología moderna
Consiste en la utilización de técnicas de manipulación del ADN para la obtención de individuos que den lugar a productos de interés o a la mejora de la producción.
La Biotecnología moderna requiere el uso de técnicas de ingeniería genética.
Desde antiguo los hombres han aplicado la biotecnología para obtener alimentos ofármacos aunque el término es muy reciente. Fue acuñado por Kart Ereky en 1919.
La cerveza, el pan, el yogur y el queso son alimentos que se han consumido desde hace mucho tiempo. Sin embargo, se hacen por procesos biotecnológicos. Actualmente se modifican genéticamente los microorganismos que los realizan para mejorar la producción.
Biotecnología tradicional
Basada en el uso de seres vivosnaturales para la obtención de productos de interés o el aumento de la producción.
Los individuos que se utilizan han sido escogidos mediante técnicas de selección artificial, esto quiere decir que el hombre ha potenciado el desarrollo de estos organismos por el beneficio que le proporcionan.

La Biotecnología tradicional se ha basado en la técnica de la selección artificial.


Tradicional omoderna
Ejercicio de correspondencia
Principio del formulario
Obtención de una vaca que produce mucha leche a partir del cruzamiento de sus padres.    
Biotecnología tradicional
Biotecnología moderna 
Obtención de yogur por fermentación de la glucosa.    

   
Producción de pan por el uso de levaduras.    

   
Producción de plásticos a partir de bacterias.    

   
Producción decerveza con levaduras que fermentan la cebada.    

   
Obtención de proteínas que no generan rechazo en un paciente.    

   
Obtención de vino a partir de mosto.    

   
Pruebas comparativas de ADN.    

   
Recuperación de suelos contaminados con metales pesados.    

   
Terapia génica.    



Obtención de una vaca que produce mucha leche a partir del cruzamiento de suspadres.    Biotecnología tradicional.   Correcto.
Obtención de yogur por fermentación de la glucosa.    Biotecnología tradicional.   Correcto.
Producción de pan por el uso de levaduras.    Biotecnología tradicional.   Correcto.
Producción de plásticos a partir de bacterias.    Biotecnología moderna.   Correcto.
Producción de cerveza con levaduras que fermentan la cebada.    Biotecnologíatradicional.   Correcto.
Obtención de proteínas que no generan rechazo en un paciente.    Biotecnología moderna.   Correcto.
Obtención de vino a partir de mosto.    Biotecnología tradicional.   Correcto.
Pruebas comparativas de ADN.    Biotecnología moderna.   Correcto.
Recuperación de suelos contaminados con metales pesados.    Biotecnología moderna.   Correcto.
Terapia génica.    Biotecnologíamoderna.   Correcto.



2. Ingeniería genética
Es el conjunto de técnicas utilizadas en la manipulación del ADN. De esta forma podemos:
Quitar uno o más genes.
Añadir uno o más genes.
Aumentar el número de moléculas de ADN.
Clonar células.
Clonar individuos.
Crear organismos genéticamente modificados (OGM).
La técnica para obtener una proteína por ingeniería genética se realiza en varios pasos:Selección y obtención del gen.
Selección de un vector.
Formación de un ADN recombinante.
Selección de una célula anfitriona.
Síntesis y obtención de proteínas correspondientes al gen manipulado.
La clonación
La palabra CLON significa copia exacta. Con la ingeniería genética podemos obtener clones de ADN, de células o de organismos completos. Así, se pueden distinguir tres tipos de...