Biotecnologia

Páginas: 2 (476 palabras) Publicado: 31 de octubre de 2012
Marlon E. Ríos
1 de Noviembre 2012

LA BIOTECNOLOGIA

La biotecnología, es la tecnología basada en la aplicación práctica, orientada a necesidades humanas, especialmente usada en agricultura,farmacia, ciencia de los alimentos, ciencias forestales y medicina. Se desarrolla en un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias. Probablemente el primero que usó estetérmino fue el ingeniero húngaro Karl Ereki, en 1919.
La biotecnología es un término que se ha dado a la evolución y recientes avances de la ciencia de la genética.
Cuando se habla de biotecnología enla actualidad, frecuentemente se hace referencia a procesos que involucran técnicas de ingeniería genética, como la transgénesis, por ejemplo. Sin embargo, la biotecnología incluye a un conjunto deactividades que acompañan al hombre desde tiempos remotos en gran parte de su vida cotidiana.
La biotecnología no es nueva,  sus orígenes se remontan a los albores de la historia de la humanidad. Hasido utilizada por el hombre desde los comienzos de la historia en actividades tales como la preparación del pan y de bebidas alcohólicas o el mejoramiento de cultivos y de animales domésticos.Procesos como la producción de cerveza, vino, queso y yogurt implican el uso de bacterias o levaduras con el fin de convertir un producto natural como la leche, en un producto de fermentación más apeteciblecomo el yogurt.
En términos generales biotecnología se puede definir como el uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivos para obtener productos de valor para el hombre.
Enla actualidad, los avances de la biotecnología han sido motivo de discusión para la bioética, como por ejemplo en la reproducción asistida del ser humano, la modificación del genoma humano paramejorar la naturaleza del hombre, la clonación, entre otras cosas. La bioética insiste que en los avances tecnológicos de la biología, la dignidad humana y los derechos del hombre deben estar presentes....
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