Biotecnologia

Universidad de Oriente
Núcleo de Anzoátegui
Escuela de Ingeniería y Ciencias Aplicadas
Departamento de Ingeniería Civil
Cátedra: Ingeniería Ambiental
Código: 070-3323

Trabajo Nº 2
“Biotecnología y su influencia en el medio ambiente”

Profesora: Bachilleres:
Hernández, Delimar Solano, Angélica.C.I.:19.841.953
Sección: Porras, Irina. C.I.: 20.340.340
20Romero, Jesús. C.I.:20.347.342
Medina, Nick. C.I.:19.362.661
Viñoles, Enrique. C.I.:21.381.225

Barcelona, junio de 2012

Índice

Pág.
Introducción…………………………………………………………………… iii
Marco teórico
Biotecnología
Concepto…..……..……….………………………………………..…………….4
Historia….………………….……………………………………………………. 4
Aplicaciones de la biotecnología……………………...………………………5Bioingeniería…………………………………………………………………….7
Biotecnología ambiental…………………………….…………………………7
Biorremediación……………………………………...…………………………8
Biominería……………………………………………………………………….9
Biodegradación……………………………………………………………..…10
Biocarburantes………………………………………….………………….…11
Biotecnología en la salud humana…………………………………….……13
Biotecnología vegetal………………………………………………………...14
Mecanismos que regulan la aprobación yseguridad en los cultivos mejorados genéticamente………………………...…………………………..16
Inconvenientes para la biotecnología en general…………………………17
Ejemplo de la aplicación de la biotecnología en la vida real……………18
Conclusión………..……………………………………………………...…….20
Recomendaciones……………………………………………………..………21
Bibliografía………………...…………………………………….……..……….22
Anexos……………………..…………………………………..……..………...23Introducción
La biotecnología ha sido utilizada por el hombre desde los comienzos de la historia en actividades tales como la preparación del pan y de bebidas alcohólicas o el mejoramiento de cultivos y de animales domésticos. Procesos como la producción de cerveza, vino, queso y yogurt implican el uso de bacterias o levaduras con el fin de convertir un producto natural como la leche, en un productode fermentación más apetecible como el yogurt.
Con el paso del tiempo esta se ha ido modificando y ampliando más sus aplicaciones en nuestra vida diaria, hasta lograr alcanzar campos como la producción de medicamentos, alimentos, remediación de alteraciones y desastres ambientales, entre otras cosas.
La biotecnología se ha convertido en una ciencia importante y que ha generado gran interés. Labiotecnología moderna está compuesta por una variedad de técnicas derivadas de la investigación en biología celular y molecular, las cuales pueden ser utilizadas en cualquier industria que utilice microorganismos o células vegetales o animales. Es la aplicación comercial de organismos vivos o sus productos, la cual involucra la manipulación deliberada de sus moléculas de DNA.
También se handemostrado las posibilidades de las técnicas de biorremediación para limpiar el aire, el suelo y el agua contaminados, como es el caso de la utilización de bacterias para descontaminar los derrames de petróleo o purificar las aguas residuales, permitiéndonos solucionar estos problemas utilizando organismos que trabajan para nosotros, haciendo el proceso mas limpio y rentable y menos dañino, mientras seefectué correctamente.
Hoy por hoy, la biotecnología industrial está orientada principalmente hacia las necesidades de la agricultura comercial de gran escala, en vez de hacia las del campesino que hace una agricultura de subsistencia. La mayoría de los países en vías de desarrollo carecen de recursos financieros suficientes y cuentan con menor infraestructura científica que la necesaria paracrear sus propios programas de biotecnología y mejorar los cultivos de mayor importancia para alimentar a su población.

El siguiente trabajo está estructurado por: el marco teórico donde se señalan diversos aspectos de la biotecnología, seguido de las conclusiones, recomendaciones, bibliografía y finalmente anexos.

Biotecnología

Definición.

La biotecnología es el desarrollo de la...