Biotecnologia

Biotecnología
La biotecnología tiene su fundamento en la tecnología que estudia y aprovecha los mecanismos e interacciones biológicas de los seres vivos, en especial los unicelulares. La biología yla microbiología son las ciencias básicas de la biotecnología, ya que aportan las herramientas fundamentales para la comprensión de la mecánica microbiana en primera instancia.
Aplicaciones
Labiotecnología tiene aplicaciones en importantes áreas industriales, como la atención de la salud, con el desarrollo de nuevos enfoques para el tratamiento de enfermedades; la agricultura con el desarrollode cultivos y alimentos mejorados; usos no alimentarios de los cultivos
Biotecnología antigua
Uno de los primeros usos de la biotecnológica y también uno de los más prácticos, es el cultivo de plantaspara producir alimentos. La agricultura se convirtió en la principal forma de obtener alimentos a partir de la revolución del neolítico hace 10 o 12 mil años. Usando técnicas antiguas debiotecnología, los agricultores fueron capaces de seleccionar los cultivos más resistentes y con mejor rendimiento para producir alimentos suficientes para la cada vez mayor población.
Conforme la cantidad dealimentos obtenida en los cultivos se fue volviendo cada vez más grande y difícil de mantener, se requirieron otras técnicas biotecnológicas para mantenerlos y aprovecharlos, lo que dio origen a prácticascomo la rotación de cultivos, el control de plagas, la domesticación de animales, la producción de cerveza y pan, etc., aunque no fue sino hasta muchos años después que descubrieran los principiosque gobiernan cada una de estas técnicas.
Biotecnología moderna
La biotecnología moderna basada en la utilización de las nuevas técnicas del ADN recombinante, los anticuerpos monoclonales y los nuevosmétodos de cultivos de células y tejidos. Estos son sistemas novedosos utilizados para alterar o modificar las propiedades genéticas de los organismos de una forma totalmente dirigida.
Tipos de...