Biotecnologias
Biotecnología industrial es una disciplina de carácterhorizontal que combina amplios conocimientos científicos y tecnológicos
APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA EN DIFERENTES SECTORES PRODUCTIVOS
APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA EN DIFERENTESSECTORES PRODUCTIVOS
ADN recombinante, bioprocesos, cultivo de células y tejidos, etc.
ADN recombinante, bioprocesos, cultivo de células y tejidos, etc.
Implica la utilización de diversastécnicas
Implica la utilización de diversas técnicas
agropecuario, alimentos, textil, salud, celulosa y papel, medio ambiente, entre otros.
agropecuario, alimentos, textil, salud, celulosa ypapel, medio ambiente, entre otros.
solución de problemas
solución de problemas
Procesos de fermentación en productos panificados, bebidas alcohólicas y lácteo.
Estas modificacionespueden introducir cambios deseados en los productos, diferentes enzimas naturales y recombinantes se aplican en procesos y productos alimenticios
Procesos de fermentación en productos panificados,bebidas alcohólicas y lácteo.
Estas modificaciones pueden introducir cambios deseados en los productos, diferentes enzimas naturales y recombinantes se aplican en procesos y productosalimenticios
Uso de enzimas en la industria textil, producción de hebra; el hilado, tejido; acabado y fabricación del producto.
Algunas de las enzimas utilizadas son las amilasas, las pectinasas, lipasas,catalasas, peroxidasa.
Uso de enzimas en la industria textil, producción de hebra; el hilado, tejido; acabado y fabricación del producto.
Algunas de las enzimas utilizadas son las amilasas, laspectinasas, lipasas, catalasas, peroxidasa.
La biotecnología y los alimentos
La biotecnología y los alimentos
La biotecnología y la industria textil
La biotecnología y la industria textil...
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