Biól.

Páginas: 2 (396 palabras) Publicado: 24 de enero de 2014
Área Temática: Sanidad animal de razas locales Presentación: Oral


DETECCIÓN DE MASTITIS SUBCLÍNICA EN EL SISTEMA DE GANADERÍA TRASPATIO EN PUEBLA, MÉXICO.

Paz–Calderón Nieto Mariana;Parra Gallegos Alfonso de María; Garita Goiz José L.; Caicedo Rivas Ricardo E.
Laboratorio de Endocrinología de la Reproducción y Malacología, Escuela de Biología,
Benemérita Universidad Autónoma dePuebla, Boulevard Valsequillo y Ave, San Manuel s/n, Ciudad Universitaria, Edificio No.112-A. Puebla, Pue. C.P. 72570.
e-mail: morella@terra.com, ricaido@yahoo.com

La ganadería traspatio representaun sistema de sustento de familiar, en comunidades rurales y periurbanas en México, cada integrante colabora en las actividades con los animales, sin embargo, la falta de capacitación y supervisiónprofesional es nula y de esta manera se generan problemas de salud en los animales principalmente en la producción de leche, como problema de mayor trascendencia es la alta prevalencia de mastitis anivel subclínico, el cual no es detectada por las pruebas de diagnóstico de rutina que se realizan. El objetivo de este estudio consistió en determinar la incidencia de mastitis subclínica en la cuencalechera de Santa Ana Xalmimilulco, Puebla, México. Se muestrearon 158 animales (632 muestras de leche, correspondiente a cada cuarto); a las muestras se les realizó la prueba de White Side, de lascuales el 62% de los animales resultaron positivos a mastitis subclínica, a las muestras positivas se sometieron a cultivos en Mc Conkey, Agar Sangre, Dextrosa-papa y Sal-Manitol. El medio más propiciopara el cultivo de leche fue el de Mc Konkey, donde hubo crecimiento bacteriano significativo, se detectaron por medio de tinción de Gram bacterias Gram positivo, a las cuales se les clasificó con eluso de la batería bioquímica que consiste en: TSI, LIA, MIO, Citrato y Urea, estas fueron: Streptoccocus agalactiae y Staphiloccocus aureus, los cuales fermentaron lactosa, por ello son bacterias más...
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