Boldo

El boldo (Peumus boldus) es una especie monotipo del género Peumus, de la familia de las monimiáceas. Árbol endémico del centro de Chile, de las sierras centrales de Argentina, y de la sierra surde Perú. Sus hojas, que tienen un fuerte aroma vegetal, se utilizan con propósitos culinarios y medicinales, sobre todo en América latina. El boldo está emparentado con los árboles de lafamilia Lauraceae, que se utilizan también por sus propiedades aromáticas, tales como la canela y el laurel.
CARACTERISTICAS
El boldo es un árbol de mediano tamaño, perteneciente a la familia Monimiaceae.Puede superar los 15 metros de altura; de muy lento crecimiento, tardando varias decenas de años para alcanzar un tamaño adulto, generalmente se le encuentra como un arbusto o árbol pequeño, en parteporque la mayoría de los individuos hoy existentes son producto de rebrote desde tocón. Es de follaje perenne, con hojas opuestas, ovoides, de 3 a 7 cm de longitud al cabo de un corto pecíolo, decolor verde brillante; el envés es más pálido y muestra pubescencias.
Florece entre agosto y septiembre en su hábitat nativo. Las inflorescencias se presentan en pequeños racimos de unas 12 florespequeñas de color blanquecino. Las flores muestran por lo general siete pétalos, de alrededor de 1 cm de largo; las masculinas se distinguen por los numerosos estambres curvados. El boldo es dioico, esdecir, las flores son unisexuadas y cada espécimen las presenta de sólo un sexo; es necesaria la proximidad de ejemplares masculinos y femeninos para que la polinización —llevada a cabohabitualmente por insectos— se produzca. Los frutos son drupas de pequeño tamaño (alrededor de 2 cm de diámetro), color verde y sabor dulce.
USOS

* Aceite esencial con componentes monoterpénicos(alcanfor)
* Alcaloides benciltetrahidroisoquinoleínicos con núcleo aporfinoide (0,2-0,5%), siendo el mayoritario la boldina
El principio activo de las mismas es un alcaloide, la boldina, que tiene...