Botellas

Tipos y formas de botellas de vino
La botella no se empezó a usar para envasar vino hasta el siglo XVII, ya que con anterioridad a ese periodo se empleaban otros materiales tales como ánforasde barro, tripas de animales o barriles de madera.
Su diseño y características hacen que algunos vinos fermenten en la botella y otros son embotellados tras su fermentación en cubas. La botellaestándar contiene un volumen de 750 ml.
Cada uno de los diferentes tipos de botellas de vino tiene su color específico y obviamente su nombre. Algunos de los nombres se refieren al lugar deorigen, por ejemplo en España la de jerezana, en Portugal la de Oporto y en Francia la de Provenza.
Algunas las eligen por pura estética, otras porque son las tradicionales para determinado tipo devino, en determinados casos la forma es importante para el buen desarrollo del contenido y otras veces se eligen en función al mercado al que están destinados.

En la actualidad exiten ademas delas formas tradicionales infinidad de formas personalisadas y colores



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Los diferentes estilos de botellas de vidrio se han vuelto parte fundamental en la parafernalia del vino; algunos deellos nos hacen asociar de manera inmediata con algún tipo de vino. Pero más allá del intangible valor estético, y por supuesto de su función como recipiente, las botellas tradicionales devidrio han sido clave para que el vino sea como lo conocemos hoy en día.

Tomemos el caso de Champagne por ejemplo, aunque en la región se han producido vinos durante más de mil quinientos años, nofue sino hasta el siglo XIX que obtuvo la fama y reputación de la que aún goza gracias a sus extraordinarios vinos espumosos. Dos siglos antes, una botella de vidrio (poco usadas en aquellaépoca) y un feliz accidente, dieron origen a una exquisita bebida, que no hubiera sido posible en las anteriormente utilizadas vasijas de barro por no tener la resistencia que sí tiene el vidrio.