Bpa Cultivo De Platano
Páginas: 5 (1034 palabras)
Publicado: 8 de junio de 2012
BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS PARA EL CULTIVO DE PLATANO
POR:
LUZ ARELYS HIDALGO CUADRADO
TUTOR:
JORGE MARIO ALVAREZ LUGO
BPA
CURSOS VIRTUALES. SENAVIRTUAL.EDU.CO
TURBO – ANTIOQUIA
MAYO-2012
INTRODUCCION
Con el presente trabajo, pretendo mostrar la variedad de plátano que se cultiva en la región de Urabá, las características mas relevantes, bajo que condiciones climáticas seoptimiza la producción, densidad de siembra, sistemas de siembra, mostrar cuales son las partes de una mata de plátano para familiarizarnos con el tema y hacer mas fácil la interacción al momento de hacer practicas en campo directamente.
1. Cuáles son las variedades de plátano que existen y enuncie sus características importantes.
La región del Urabá Antioqueño, sobresale por el gradode especialización que ha alcanzado en la producción y exportación de plátano, gracias a las ventajas de localización geográfica con respecto al mar y calidad de los suelos.
La zona de Urabá, es productora de plátano, con un área de 37 mil hectáreas dedicadas a este cultivo.
* Plátano tipo hartón, de características excepcionales para la exportación, por cumplir con todos los requisitosde calidad exigidos; Sin embargo es tan susceptible a sigatoka negra como el hartón tradicional en la región. Sus características más relevantes son:
PLATANO HARTON
Origen: India
Días a floración: 240 - 260 (8 - 9 meses)
Días a cosecha: 317 - 337 (10 - 11 meses)
Altura: 2 - 2.2 metros
Perímetro seudotallo: 0,45 metros
Color: verde
Peso de racimo: 16 - 18 kilos
No de manos:6
No de dedos: 30 - 32
Longitud: 11 - 10 pulgadas (2a y última mano)
Vitola: 24 - 26 líneas (2a y última mano)
2. Describa brevemente qué técnica de propagación utilizan.
El plátano hartón, por pertenecer a las musáceas se propaga vegetativamente y el sistema que se aplica en la región de Urabá es el Tradicional, donde se extraen los colinos o pullones directamente de la plantamadre después de haber dado la primera producción.
3. Describa brevemente los sistemas de siembra más utilizados (solo 2) y cuáles son las distancias de siembra más utilizadas.
En la región de Urabá, se dan dos sistemas de siembra como son el mono cultivo, donde el terreno se utiliza en su totalidad al cultivo de plátano y el sistema de asocio con otros cultivos, entre los cualespredomina plátano – frutales, plátano-yuca y plátano- cacao
Para el caso del hartón se manejan distancias entre 2.0m x 2.0m y 2.5m x 2.0m, entre planta y planta o sea 2.500 y 2.000 plantas/ha se producen racimos entre16-18 kg.
Cultivo de plátano en asocio con frutales y forestales
4. Cuál es el manejo que le realizan a la semilla antes de la siembra.
Tras haber hecho una selección desemillas de calidad, teniendo en cuenta que ésta debe provenir de plantaciones jóvenes, bien manejadas y libre de problemas fitosanitarios.
Para la siembra directa en campo con semilla tradicional se recomienda utilizar colinos tipo aguja, aunque en algunos casos se utiliza el cormo de una mata que haya cumplido su siclo productivo o de algunas matas que por falta de anclaje se han volcado.
Seprepara la semilla recortando superficialmente las raíces evitando heridas que lesionen el cormo y cortando el seudotallo hasta dejar una porción de 10 cms que proteja el punto de crecimiento en el proceso de siembra y germinación.
La semilla tradicional se debe sembrar inmediatamente para evitar la exposición al campo y los ataques de plagas y de enfermedades causadas por bacterias, se leaplica un insecticida que bien podría ser Lorsban líquido o en polvo para evitar el ataque de insectos.
5. Enuncie todas las partes de la planta de plátano.
Rizoma o bulbo: tallo subterráneo con numerosos puntos de crecimiento (meristemos) que dan origen a seudotallo, raíces y yemas vegetativas.
Sistema radicular: posee raíces superficiales que se distribuyen en una capa de 30-40 cm,...
POR:
LUZ ARELYS HIDALGO CUADRADO
TUTOR:
JORGE MARIO ALVAREZ LUGO
BPA
CURSOS VIRTUALES. SENAVIRTUAL.EDU.CO
TURBO – ANTIOQUIA
MAYO-2012
INTRODUCCION
Con el presente trabajo, pretendo mostrar la variedad de plátano que se cultiva en la región de Urabá, las características mas relevantes, bajo que condiciones climáticas seoptimiza la producción, densidad de siembra, sistemas de siembra, mostrar cuales son las partes de una mata de plátano para familiarizarnos con el tema y hacer mas fácil la interacción al momento de hacer practicas en campo directamente.
1. Cuáles son las variedades de plátano que existen y enuncie sus características importantes.
La región del Urabá Antioqueño, sobresale por el gradode especialización que ha alcanzado en la producción y exportación de plátano, gracias a las ventajas de localización geográfica con respecto al mar y calidad de los suelos.
La zona de Urabá, es productora de plátano, con un área de 37 mil hectáreas dedicadas a este cultivo.
* Plátano tipo hartón, de características excepcionales para la exportación, por cumplir con todos los requisitosde calidad exigidos; Sin embargo es tan susceptible a sigatoka negra como el hartón tradicional en la región. Sus características más relevantes son:
PLATANO HARTON
Origen: India
Días a floración: 240 - 260 (8 - 9 meses)
Días a cosecha: 317 - 337 (10 - 11 meses)
Altura: 2 - 2.2 metros
Perímetro seudotallo: 0,45 metros
Color: verde
Peso de racimo: 16 - 18 kilos
No de manos:6
No de dedos: 30 - 32
Longitud: 11 - 10 pulgadas (2a y última mano)
Vitola: 24 - 26 líneas (2a y última mano)
2. Describa brevemente qué técnica de propagación utilizan.
El plátano hartón, por pertenecer a las musáceas se propaga vegetativamente y el sistema que se aplica en la región de Urabá es el Tradicional, donde se extraen los colinos o pullones directamente de la plantamadre después de haber dado la primera producción.
3. Describa brevemente los sistemas de siembra más utilizados (solo 2) y cuáles son las distancias de siembra más utilizadas.
En la región de Urabá, se dan dos sistemas de siembra como son el mono cultivo, donde el terreno se utiliza en su totalidad al cultivo de plátano y el sistema de asocio con otros cultivos, entre los cualespredomina plátano – frutales, plátano-yuca y plátano- cacao
Para el caso del hartón se manejan distancias entre 2.0m x 2.0m y 2.5m x 2.0m, entre planta y planta o sea 2.500 y 2.000 plantas/ha se producen racimos entre16-18 kg.
Cultivo de plátano en asocio con frutales y forestales
4. Cuál es el manejo que le realizan a la semilla antes de la siembra.
Tras haber hecho una selección desemillas de calidad, teniendo en cuenta que ésta debe provenir de plantaciones jóvenes, bien manejadas y libre de problemas fitosanitarios.
Para la siembra directa en campo con semilla tradicional se recomienda utilizar colinos tipo aguja, aunque en algunos casos se utiliza el cormo de una mata que haya cumplido su siclo productivo o de algunas matas que por falta de anclaje se han volcado.
Seprepara la semilla recortando superficialmente las raíces evitando heridas que lesionen el cormo y cortando el seudotallo hasta dejar una porción de 10 cms que proteja el punto de crecimiento en el proceso de siembra y germinación.
La semilla tradicional se debe sembrar inmediatamente para evitar la exposición al campo y los ataques de plagas y de enfermedades causadas por bacterias, se leaplica un insecticida que bien podría ser Lorsban líquido o en polvo para evitar el ataque de insectos.
5. Enuncie todas las partes de la planta de plátano.
Rizoma o bulbo: tallo subterráneo con numerosos puntos de crecimiento (meristemos) que dan origen a seudotallo, raíces y yemas vegetativas.
Sistema radicular: posee raíces superficiales que se distribuyen en una capa de 30-40 cm,...
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