Brasil Comida Tipica
AperitivosLos principales acompañantes y snacks de la gastronomía brasileña son variados, sin embargo el más conocido es el acarajé, bolitas fritas de camarón, cebolla yfrijoles negros. Las famosas bolinhas de arroz son una especie de taquitos mexicanos con arroz en lugar de maíz y las coxhinas unas deliciosas croquetas de pollo.
Como acompañamiento son típicos el paode queijo (pan de queso) o cualquier arroz estilo brasileño salteado con verduras.
Comidas principales La feijoada es el platoestrella. Es un estofado de frijoles negros brasileños acompañado de carnes de pollo sazonadas que requieren de una extensa preparación. Debido a sus ingredientes baratos desde siempre ha sido un platoque está presente en todas las clases sociales.
El pescado es también uno de los obligados del país. El vatapá es un plato a base de camarón acompañado de una deliciosa salsa de cacahuete mientrasque moqueca de peixees un rico estofado que combina pescado con coco, otro de los ingredientes base de la cultura brasileña.
Postres Lospostres son otra de las muchas especialidades del país. El chocolate, el caramelo y sobre todo las frutas típicas, como la banana o el coco, son los ingredientes estrella.
Uno de los dulces más...
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