BS Int

Elementos de Costos

Bienes Intermedios
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOMAS DE ZAMORA

Cra. Esp. Fabiana Andrea Maceiras

Septiembre 2013

Bienes Intermedios
OBJETIVOS ESPECÍFICOS DE LA CLASE

Distinguir los
diversos factores
generadores del
costo y reconocer
sus componentes

Conocer las
características
de las distintas
herramientas
vinculadas ala
gestión de los
bienes
intermedios

Entender la
vinculación entre
los circuitos
administrativos y
los costos de
gestión

Determinar y
diferencias las
técnicas de
gestión mas
adecuadas para
formular
informes para la
gerencia

Inventario: es un conjunto de artículos acumulados en el almacén en espera
de ser vendidos o utilizados en el proceso productivo.
Inventario = Stock =Existencias = Materiales = Almacenamientos
OBJETIVOS:
• No paralizar el proceso productivo (cliente interno) “Stock tipo 1”.
• Atender las demandas de los clientes (externos) en forma y tiempo
correctos “Stock tipo 2”.
TIPOS DE INVENTARIOS
SEGÚN EL GRADO DE TRANSFORMACIÓN
1. MATERIAS PRIMAS: materiales utilizados para elaborar los componentes de los
artículos terminados (comida, toallas,camas/información, folletos, etc.).
2. PRODUCTOS DE FABRICACIÓN O COMPONENTES: artículos que están listos
para ir al montaje del producto final (alojamiento, restaurante / billete de avión, cupos,
seguros, etc.).
3. PRODUCTOS TERMINADOS: inventarios preparados para ser enviados a un cliente
según su pedido (plato terminado / producto hotelero / paquete turístico, asesoramiento).

COSTO DELOS BIENES INTERMEDIOS
CONSTITUCION DEL
COSTO DE LOS BIENES
INTERMEDIOS
Valor de incorporación
al patrimonio:
CONTADO

Bonificaciones x cantidad o volúmen disminuyen el costo unitario
Neto de componentes financieros tanto implícitos como explícitos

PARTICULARES DEL PRODUCTO

COSTO DE ADQUISICIÓN
GENERALERS DE LA EMPRESA

COSTO DE POSESIÓN
Q NECESARIA = Q NETA/ RENDIMIENTO:DESPERDICIOS
O MERMAS

NO RECUPERABLES: MERMAS (ej. evaporación)
RECUPERABLES: Varias opciones
(ej. Desecharlos, venderlos, utilizarlos en reprocesos, deducir lo obtenido del
costo de las materias primas, etc.)

LOS INVENTARIOS O STOCK
• Representan una de las inversiones
más importantes de las empresas, con
relación al resto de su activo

• Crean intereses enfrentados en la
propiaempresa: financieramente se
buscan niveles bajos de existencias
pero comercialmente y desde la
producción pretenden niveles altos de
inventarios.

Gestión de los inventarios:
tarea compleja y de vital
importancia para las empresas.

GESTIÓN DE ALMACENES ≠ GESTIÓN DE STOCK

Actividades en Gestión de Almacenes:
– Llevar los artículos recibidos a una ubicación identificada.
– Recuperar dela ubicación y enviarlos para lograr el nivel de servicio deseado
– Revisar continuamente la ubicación de los productos en almacén, el espacio
disponible, buscando la máxima utilización del mismo
– Mantener al día los procedimientos de operación y los estándares de trabajo

ACTIVIDADES EN GESTIÓN DE STOCK
– QUE artículos conviene tener almacenados
– En qué CANTIDAD
– Definir PLAZOS desuministro
– Definir MÉTODO DE GESTIÓN de stock

SISTEMA DE GESTIÓN DE STOCKS
Objetivo: proporcionar un buen nivel de servicio con un volumen mínimo de
existencia que garantice el mínimo costo
Si Stock= 0
Si Stock grande

rentabilidad
rentabilidad

SISTEMA DE CONTROL
TÉCNICAS DE GESTIÓN

• Demanda independiente
• Punto de pedido (LO)
• Reaprovisionamiento periódico
• Demandadependiente

calidad de servicio
calidad de servicio
• Inventario permanente
• Inventario periódico

HERRAMIENTAS
ANÁLISIS
• Clasificación ABC
• Cálculo de rotaciones
• Técnicas de previsión

Tener la menor cantidad
de dinero invertida en
stocks
Identificar diferencias
entre los inventarios reales
y teórico.
Proporcionar el valor
(en $) del inventario para
reportes financieros...