Cómo Cultivar Maíz Pisingallo
Las palomitas de maíz son un snack muy sabroso y saludable. Con un poco de espacio en tu jardín puedes cultivar un tarro lleno de granos y usarlos encualquier época del año. Si bien tardan 4 meses en crecer, no requiere de mucho esfuerzo físico. Con la ayuda de los siguientes pasos, disfrutarás cosechando tus propias palomitas.
Nivel dedificultad:
Moderadamente fácil
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Necesitarás
Semillas de maíz pisingallo, Agua, Fertilizante, Contenedor hermético
Instrucciones
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Planta las semillas demaíz a 1 pulgada y media dentro del tierra, y a una distancia de 2 pulgadas entre una y otra. Realiza por lo menos 3 filas, y deja una distancia de 16 pulgadas entre cada una. Plántalas amediados de mayo o cuando la tierra sea cálida y la temperatura se mantenga por arriba de los 40 grados.
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Riega las plantas 2 o 3 veces por semana para mantener la tierra húmeda, perono empapada de agua. Saca las hierbas malas que crecen cerca de la planta. Aplica un fertilizante rico en nitrógeno a cada fila de plantas, una vez por mes durante un período de 3 meses.3. 3
Deja que los tallos de las plantas maduren durante 3 meses y luego, reduce el riego a sólo una vez por semana para que se empiecen a secar. Cuando el exterior de los choclos se hayasecado, córtalos del tallo. Si está por llover y los choclos no están del todo secos, sácalos igual.
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Pela los choclos y déjalos reposar sobre una superficie para que se terminen desecar. Ve girándolos para que se sequen uniformemente.
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Saca algunos granos de los choclos y llévalos al fuego. Cuando más de la mitad se hayan convertido en palomitas de maíz, eshora de sacar todos los granos.
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Desprende los granos del choclo haciendo presión con ambas manos y girándolo. Junta todos los granos y guárdalos en un contenedor hermpetico.
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