cadena de valor

Páginas: 3 (603 palabras) Publicado: 6 de noviembre de 2014
UNIVERSIDAD NORORIENTAL GRAN MARISCAL DE AYACUCHO
DECANATO DE POSTGRADO
MAESTRIA EN CIENCIAS GERENCIALES MENCIÓN FINANZAS



LAS CINCO FUERZAS DE PORTER




Octubre, 2014

Nombre de laempresa: MODKA C.A.

Descripción de la empresa: Restaurantes de comida rápida. Principales productos son: hamburguesas, sándwiches, patatas fritas, menús para el desayuno, refrescos, batidos,helados, postres y ensaladas.


1.- Poder negociador de los proveedores
Una venta de comida rápida debe contar con un gran número y variedad de productos como materias primas (pan, carnes, pollo,chuletas, vegetales, bebidas varias, etc), así como también mobiliario, freidoras, vajillas, etc. Muchos de estos productos son fundamentales para el éxito de la empresa, no obstante, el número deproveedores es elevado y existen gran cantidad de sustitutivos de donde escoger. Sumando a esto que los productos que los proveedores ofrecen no tienen por qué estar para nada diferenciados se concluyeque en el sector de comida rápida la fuerza ejercida por los proveedores es bastante escasa.

2.- Poder negociador de los clientes
Los clientes que suelen comer en lugares de venta de comidarápida, son pequeños grupos de amigos, compañeros o familias que buscan alternativas para compartir y satisfacer una necesidad alimenticia en una determinada ocasión. En cualquier caso aunque no esclientela concentrada, unida por sus intereses como "compradores", sino que cada uno actúa independientemente del resto, existe una amplia competencia en este ramo; por lo cual los clientes aumentaran sucapacidad de negociación ya que tienen más posibilidad de cambiar a un proveedor de mejor calidad, en tal caso se debe ofrecer a la clienta precios atractivos y buenos productos para mantener supreferencia.



3.- Posibilidad de entrada de competidores potenciales

Las barreras de entrada para incursionar en el ramo de la venta de comida rápida son medianamente fuertes: se necesita una...
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