Cadena Muscular - Leopold Busquet

LA MARCELINA
La Marcelina es algo más que un restaurante puede resultar un tópico, pero es la realidad. En cualquier lugar del mundo, a donde quiera que vayas, siempre puedes encontrarte con alguienque ha visitado el local y que recuerda con deleite su experiencia gastronómica en él. Después de una largaandadura que va desde su fundación en 1888 hasta Agosto de 1972 -fecha en la que los descendientes de Doña Marcelina ceden la gestión a Pedro Castellanos García-Arista, actual propietario yadministrador del restaurante - ya el nombre de La Marcelina era toda una institución en Valencia, tanto que, tiempo atrás, el actual Paseo de Neptuno de Valencia, se llegó a llamar Avenida de La Marcelina.Sus especialidades eran (arroces, carnes y pescados) y su filosofía de "alimentar cuerpo y espíritu" se materializa en su continua actividad cultural en torno a la música. 

"La Marcelina"valenciana era un auténtico paraíso culinario del que la mayor parte de los madrileños conocía la existencia por una simple acto de fe. Marcelinear se decía por darse la gran vida, comer a modo, alejarse delpeligro.
LA PEPICA
Con más de cien años de historia en la hostelería, La Pepica es uno de los restaurantes emblemáticos de la ciudad de Valencia.
Sus especialidades son la paella, los arroces yotros platos típicos valencianos. El pescado y el marisco fresco son una de sus principales especialidades.
La Pepica se encuentra ubicado en un entorno privilegiado junto al mar, entre el puerto deValencia y la playa de la Malvarrosa, más concretamente en la playa de Las Arenas, que es como se denomina al tramo situado más al sur.
Una curiosidad: A parte de políticos, grandes personalidades odeportistas, por La Pepica han pasado artistas y personajes ilustres como Ernest Hemingway, Orson Wells, Ava Gardner o Lauren Bacall.
PALACE FESOL
Es uno de los restaurantes de referenca en la ciudad...