cadena

TRIMESTRAL DE TECNOLOGÍA
INFORME
Elaboración:
Paso 1: Lavar las manzanas y cortar en trozos sin pelar. Cubrir con agua en una olla y calentar a fuego medio tapado, hasta que se ablandecen lostrozos de manzanas
Paso 2: Pasar la mezcla de manzanas por un colador para quitar el líquido que sobra, y devolver la mezcla al olla.
Paso 3: Añadir 350g de azúcar por cada 450g de pulpo de manzana.Añadir la canela y la nuez moscada. Calentar poco a poco, removiendo poco a poco hasta que se funda el azúcar. Una vez fundido el azúcar, hervir hasta que tenga una consistencia espesa y cremosa.Paso 4: Guardar en botes de cristal y sellar.
Ingredientes:
1kg de manzanas rojas o verdes
1 limón
800 g de azúcar

SERVICIO
Es un servicio intangible, porque es una tecnología blanda yproduce mejoras en la parte de la alimentación de los niños, adolecentes, adultos y ancianos.


DULCE DE MANZANAS
Envasado del dulce de manzanas:
Envasar en frascos esterilizados cuando el productoestá aún caliente. Rociar la tapa con alcohol, tapar bien, dar vuelta el frasco. Etiquetar.
Conservación: 12 meses en lugar fresco y oscuro, una vez abierto 15 días en la heladera.
ORGANIZACIÓN
Nonos juntamos por problemas de movilidad, pero ella me ayudaba por teléfono, cada una compro un poco de material y la información la buscamos entre las dos.
Diseño paso a paso de la etiquetaSABORES
ENCANTADOSELA: 4/12/12
VTO:7/09/15

ETIQUETA TERMINADA



“SABORES ENCANTADOS”...