cafe organico ecologico

son productos naturales que se obtienen sin usar ningún producto químico. Estos productos ecológicos se caracterizan no por su origen, que puede ser vegetal y animal, y tampoco por ser procesador o no, sino que se caracterizan por no tener ningún tipo de residuo químico, gran razón para llamarlos productos ecológicos.
Tipos de productos ecológicos
Son varios los tipos de productos ecológicos,aunque los principales son los productos ecológicos de origen agrícola y también la llamada carne ecológica. Obviamente esto es llevado a la practica en sectores interesados por el bienestar y la armonía del medio ambiente y también la salud de la gente al no tener ningún químico involucrado. En la crías de animales se ha llegado a notar una mejora de la salud en los ejemplares que consumíanproductos ecológicos en vez de los productos convencionales.
A pesar de no haber sido mencionado, dentro de los productos ecológicos hay un tercer tipo de gran importancia: los vinos ecológicos y otras bebidas. Las bodegas se dedican a hacer enormes esfuerzos para promover estos vinos, tanto es así que se hacen muchas investigaciones sobre el tema.
Los productos ecológicos y el ambiente
Esto es algobastante obvio y es la razón principal por la cual estás leyendo la nota: los productos ecológicos son elaborados de forma natural para proteger el medio ambiente. Si bien son muchos los productos que pueden ser considerados productos ecológicos, no todos lo son, así que siempre hay que buscar que sean certificados.
Utiliza productos ecológicos tú también y harás del mundo un lugar mejor paratodos.
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El término "ECO" se refiere a un producto o provisión obtenida mediante sistemas agrícolas ecológicos. Esta tendencia de producción agrícola es natural y no utiliza ningún producto químico de síntesis comopesticidas, herbicidas químicos, hormonas de crecimiento o fertilizantes artificiales. Este tipo de agricultura utiliza materiales orgánicos, naturales y reciclados además de trabajar bajo el principio de la rotación.
Ejemplos de ECO-productos
Para la alimentación
Frutas y verduras
Cereales
Carnes
Harina
Leche y lácteos
Pastas y arroz
Chocolate
Todo sobre la Quinoa
Breve ficha dela Quinoa
Antecedentes: La quinoa o quinua, conocida como el "cereal madre" en la lengua quechua, la quinoa fue el alimento básico de los Incas durante miles de años, unido a su religión y su cultura. Con la llegada de los conquistadores su cultivo fue substituido por maíz y patatas y en muy poco tiempo, la quinoa desapareció con la aniquilación de esta cultura. Actualmente vuelve a cultivarse enlos Andes, se siembra con éxito en Inglaterra y algunas de sus variedades, en diversos países.
La quinoa ha sido clasificada como pseudo cereal, poseyendo el mayor índice de proteínas, calcio, fósforo, hierro y magnesio que los demás cereales. Contiene también todos los aminoácidos esenciales, es rica en fibra y vitaminas del grupo B y no contiene gluten. Siendo un grano blando, muy digestivo,de rápida cocción y apreciable sabor, además de sus propiedades nutritivas, es muy fácil de usar y se comercializa en infinidad de formas ; en grano, copos, harina, pasta, panes o snacks.
Es considerada por la FAO y la OMS como una alimento único por su altísimo valor nutricional. Como  un  alimento   libre  de gluten puede consumirla la gran parte de la población, incluyendo las personascelíacas (alergicas al gluten). La quinoa  mantiene  sus  cualidades  nutritivas incluso   en   procesos industriales,  y es capaz de sustituir notablemente a las proteínas de origen animal.
Nombre científico: Chenopodium quinoa Willd.
Ayurveda: La quinoa es considerada Tikta Rasa, amarga, que facilita el apetito y el sistema digestivo. Su rasa se otorga el atributo de incrementar la Vata dosha y...