cafe organico


Quinta Montenegro. Café.

Producido en Jucuapa, departamento de Usulután ubicado en la zona oriental de El Salvador, hasta 950 msnm, por pequeños productores-as orgánicos de las comunidadesrurales y sus familias, pioneros en la agricultura orgánica.
Café Quinta Montenegro ha sido producido orgánicamente ayuda al medio ambiente usando técnicas que mantienen la biodiversidad, un suelosaludable y proteger los mantos acuíferos.
Por su calidad, su producción en armonía con el medio ambiente y su garantía de un producto saludable, es reconocido y preferido por los consumidores.Nuestrocafé tiene un aroma y sabor especial, que se caracteriza por su suavidad y baja acidez.
Este grupo se caracteriza por estar conformado por pequeños productores de café, los cuales generan a través desu actividad productiva una riqueza de gran valor, en la medida que proporcionan empleo e ingreso a un porcentaje sustancial de la población de los municipios y de los lugares donde tienen sus asientosproductivos.
Su orientación esta basada directamente en la producción y procesamiento del café oro, pero bajo la modalidad de orgánico, con estándares de calidad internacionales que les ha valido sucertificación por la agencia certificadora de productos orgánicos BCS Öko-Garantie con sede en Alemania.
Al consumir este café ud. esta contribuyendo al desarrollo social económico de lascomunidades rurales.
¿Qué es el café orgánico?
Es el café es porudcido naturalmente sin usar productos agroquímicos sinteticos(ni fertilizantes, ni plaguicidas), en su lugar, se emplean abonos elaboradoscon desechos y materia orgánica (abono organico).Se cultiva con un estricto control de calidad y en armonía con la naturaleza. Tambien se hacen fermentados de plantas y sales minerales (abonos foliares)y se efectúan labores de conservación de suelos.
El café orgánico se cultiva bajo sombra, es decir, las arboles de café se cultivan intercalados con árboles diversos que no dan producto, del...