Calculo De Raciones Alimenticias

Páginas: 14 (3363 palabras) Publicado: 2 de diciembre de 2012
República bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
Universidad Politécnica del Guárico
Núcleo_Calabozo







Profesor: Bachiller(s):
Iván OroscoCárdenas Wilins
Correia José
Gavidia José ManuelHernández José
Martínez Alexis
Pérez Keiber




Métodos para calcular las raciones de alimentos

Formular una raciónconsiste en elaborar una lista de los alimentos que se le deben suministrar al animal en un día para satisfacer los requerimientos del mismo. Para tal fin el productor debe conocer los requerimientos del animal y el aporte nutritivo de los alimentos que desea utilizar como materia prima para su ración.
La alimentación representa la mayor parte de los recursos necesarios en la producción animal;por tal razón, su eficiencia, costos económicos, condicionan grandemente el éxito de los sistemas de producción animal. Contrariamente, todo error en el cálculo de raciones, toda falta de exactitud en la apreciación de las necesidades, contribuye, con el tiempo, a limitar la productividad de los animales genéticamente más aptos para la producción.
En este contexto, la formulación deraciones debe entenderse como el ajuste de las cantidades de los ingredientes que, según se desee, conformarán la ración, para que los nutrientes que contenga por unidad de peso o como porcentaje de la materia seca correspondan a los que requiere el animal por alimentar.
Así, el cálculo de raciones balanceadas obedece a varias razones; entre estas se pueden mencionar las siguientes:
• Solo conraciones balanceadas se pueden lograr producciones acordes con el potencial genético de los animales.
• Solo con una alimentación adecuada pueden lograrse producciones económicas. Esto obedece a que la alimentación representa el mayor porcentaje de los costos totales de producción (45% o más).
• Solo con animales bien alimentados se aprovechan en su totalidad las mejoras que se hagan en lo genético yen sanidad.
Para iniciar un programa de formulación de raciones bajo diferentes situaciones, se deben tomar en cuenta los siguientes aspectos:
• Necesidades nutricionales del animal.

• Alimentos.
• Tipo de ración.
• Consumo esperado de alimentos.

Algunos de los métodos que nos pueden ayudar con el cálculo de las raciones alimenticias son:
Método de Prueba y error:
Es unode los métodos más empleados para balancear raciones debido, básicamente, a su facilidad en el planteamiento y operación. Manualmente está sujeto a la utilización de pocos alimentos y nutrientes. Sin embargo, cuando se utilizan hojas de cálculo, este método es bastante práctico, permitiendo balancear con 10 - 15 alimentos y ajustar unos 6 nutrientes
Método del cuadro de Pearson:
Permitemezclar dos alimentos que tienen concentraciones nutricionales diferentes para obtener como resultado una mezcla que tiene la concentración deseada.
Método de las ecuaciones simultaneas:
Este método emplea el álgebra para el cálculo de raciones, planteándose sistemas de ecuaciones lineales donde se representan mediante variables a los alimentos, cuya solución matemática representa la ración...
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