Cali,Colombia en Catalán
Santiago de Cali també anomenada la ciutat de la salsa, per la destresa dels seus ballarins, és la capital del departament de Valle del Cauca a Colòmbia i la terceraciutat més poblada del país, després de Bogotà i Medellín. El municipi de Cali limita al nord amb Yumbo i la Cumbre, al nord-orient amb Palmira i a l’orient amb Candelaria.
Té costes sobre l’Oceà Pacífic,en una extensió de 200 quilòmetres.
Cali té característiques climàtiques variades, sent els 25 graus centígrads la temperatura mitjana.
Santiago de Cali, ciutat cosmopolita, d’imatge nacionali internacional, amb gent alegre y amable.
La naturalesa és cuidada amb cura, immensos parcs en el centre de la cuitat donen fe del seu merescut títol de municipi verd de Colòmbia.
La Ciutatde Cali es troba en el sud-occident del país. Aquesta situada a 995 m.s.n.m i té 2.397.187 habitants.
La ciutat va ser fundada el 25 de juliol de 1536 pel conqueridor espanyol Sebastián de Balalcázar,la qual cosa la converteixen una de les ciutats mes antigues de Americà.
Santiago de Cali té molts llocs de interès molt interessants per visitar com;
El museu de l'or, aquest es troba en elcentre de la ciutat i en ell trobem 416 peces d'or, 160 de ceràmica i nombroses pedres. La Església L'Ermita, construïda per adorar La nostra Senyora de la Soledat i al Senyor de la Canya. El Monument deSimón Bolívar ,monument per retre homenatge al fundador de la Gran Colòmbia, entre molts més com el Teatre de Santiago de Cali, El turó de Crist Rei i el Turó de les tres creus.
Cali és unaciutat amb una gran diversitat cultural i una mostra d'ella, és el seu exquisit menjar, entre els quals es troben;
-Les empanades: fetes per un farciment de carn dintre d'una massa feta de blat de moro.-Els tamals: preparats amb farina de blat de moro cuita al vapor, embolicada en fulles de plàtan. Porta farcit, el qual conté carn, vegetals, etc.
-L'arròs atollat: porta pollastre, porc, patates,...
Regístrate para leer el documento completo.