Calidad

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE QUERÉTARO














NOMBRE DE PROYECTO:

PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE MERMELADA DE MANZANA











Integrantes:
Miguel Gabriel Mendoza Serrano
Liliana Suárez Suárez



[pic]SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN SUPERIOR DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN SUPERIO







AVANCE 2: MERCADOTECNIA











































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INDICE

2.1 Objetivos…………………………………………………………………………………14
2.2 Características del segmento de mercado…………………………………………..14
2.3 Consumo Aparente…………………………………………………………………….15
2.4 DemandaPotencial…………………………………………………………………….15
2.5 Estudio de la Competencia………………………………………………………..…..15
2.6 Defina el producto o servicio que ofrece la empresa……………………………….16
2.7 Investigación de la opinión de su producto o servicio…………………………..….16
2.8 Elabore Cuestionario para sus clientes potenciales……………………………..…17
2.9 De que forma obtendrá la información……..……………………………………..…182.10 Interpretación de las encuestas……………………………………………………....19
2.11 Conclusiones del Estudio del Mercado………………………………………………19
2.12 Selección del sistema de Distribución……………………………………………..…20
2.13 Mensaje Publicitario……………………………………………………………………20
2.14 Diseño del Empaque del Producto
Spot de Radio Volante Publicitario Anuncio del Periódico Etiqueta del Producto
Sistema dePromoción y publicitario….………………………………………….…..21
2.15 Costeo del producto o Servicio……………………………………………………….22
2.16 Determinar el precio del producto incluyendo canales de distribución…………...24
2.17 Establecer acciones para introducir el producto al mercado……………………...25
2.18 Liste posibles riesgos y oportunidades de la empresa……………………………..26
2.19 Organigrama de laEmpresa……………………………………………………….….27



























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2.1 OBJETIVOS

Ejercicio 2.1
Establezca los objetivos del área de mercadotecnia, ya sea a corto, mediano o largo plazo. Recuerde incluir el QUÉ, CUÁNTO Y CUÁNDO del objetivo



CORTO PLAZO

Incrementar las ventas en el periodo de 3 meses en un 5%. MEDIANO PLAZO
Colocar nuestro producto en tiendas deautoservicio (OXXO´S) en 4 puntos estratégicos, para principios del año entrante.

LARGO PLAZO

Introducción de un nuevo producto Sangría de manzana en un periodo aproximado de un año. Posicionarnos en el bajío como productores de mermelada de la más alta calidad.

2.2 CARACTERÍSTICAS DEL SEGMENTO DEL MERCADO

Ejercicio 2.2
Escriba a continuación elsegmento del mercado que pretende atacar su empresa, así como sus características principales



SEGMENTO DEL MERCADO

La mermelada de manzana va dirigida para consumo familiar. El mercado meta comprende hombres y mujeres, responsables de la mayor parte de las compras del hogar, entre 17 y 43 años en adelante, de nivel socio económico alto, medio alto, medio y medio bajo, que habitan enel municipio de Querétaro.

CARCTERÍSTICAS DEL SEGMENTO DEL MERCADO

Segmentación Demográfica: Compradores Hombres y Mujeres entre 17 y 43 años en adelante. Consumidores hombres y mujeres de todas las edades.
Segmentación Geográfica: Inicialmente cubrimiento en el municipio de Querétaro. Segmentación Psicográfica: Clase alta, media alta, media y media baja, personas
que les gusten losproductos saludables, naturales y de buen sabor.





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2.3 CONSUMO APARENTE

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