Calidad

8 /feb/2010
Objetivo:
El alumno aplicara las herramientas principales (estadísticas básicas). Para la mejora continua, respecto al control estadístico de calidad productos, procesos y sistemas, as como la toma de decisiones.
Unidad I
Teoría general de la calidad de las herramientas básicas.
Temas:
1.1 Evolución.
1.2 Conceptos e importancia de la calidad.
1.3 Costosde la calidad.
1.4 Cadena, cliente proveedor.
1.5 Recolección de datos.
1.6 Hojas de verificación.
1.7 Diagrama de Pareto.
1.8 Diagrama de causa y efecto.
1.9 Histograma.
1.10 Dispersión.
1.11 Estratificación.
1.12 Habilidad y capacidad de proceso.
Unidad II
Gráficos de control
Temas:
2.1 Concepto y principios del controlestadísticos de proceso (CEP).
2.2 Plan de control para gráficos de variables (X-R, X-S, X-I) capacidad de procesos.
2.3 gráficos por atributos (n, np, c, u).
Unidad III
Plan de muestreo de aceptación.
Temas:
3.1 Conceptos básicos de muestreo.
3.2 Plan de muestreo de aceptación por atributos.
3.3 Plan de muestreo de aceptación por variable.
Unidad I
Teoría general de la calidad delas herramientas básicas.
Conocer la teoría general acerca de la calidad y las herramientas básicas para encontrar el origen de las fallas en los procesos y en los productos.
1.3 Costos de calidad.
Son aquellos incurridos en el diseño e implantación, operación y mantenimiento de los sistemas de calidad de una organización. Aquellos costos de la organización comprometidos en los procesos demejoramiento continuo de calidad se considera como costos de cumplimiento y todos aquellos que son generados por alguna deficiencia de los procedimientos, operaciones, materiales o cualquier otro factor que interroga en dicho proceso son considerados como costos de incumplimiento.
Costos de cumplimiento
Costos preventivos: Generados para prevenir este fuera de los estándares de calidad(capacitación).
Costos de mejoramiento: Es la canalización de un mejoramiento en la empresa para solucionar alguna cuestión o problema.
Costos de evaluación: Verificar nuevamente la materia prima y cuantificar el costo o gasto de lo que será la evolución de esta.
Fallas externas:
Fallas internas: Es el proceso desde la materia prima hasta llegar con el cliente al igual desde la compra de materia prima.1.4 Cadena cliente proveedor
CLIENTES INTERNOS
CLIENTES INTERNOS
AREAS DEL
AREAS DEL
ITSSAT
ADMON
ACADEMICA
PLANEACION
VINCULACION
CALIDAD
ITSSAT
ADMON
ACADEMICA
PLANEACION
VINCULACION
CALIDAD

CLIENTES EXTERNOS
CLIENTES EXTERNOS
SOCIEDAD
SOCIEDAD

Tiene sus exigencias el poder llenar sus requisitos
Metodología de la relación cliente proveedor.
I. El procesode implantación:

Etapa. 1. Misión y actividades de cada departamento.

Etapa. 2. Estudio de las actividades.

Etapa .3. Establecer los clientes y proveedores de cada actividad.

Etapa. 4. Realizar el inventario de los productos entregados a los clientes y fijar las mejoras a introducir.

Etapa. 5. Establecer el orden de prelación para introducir las mejoras.

Etapa. 6. Estudio de lasactividades realizadas y acciones a realizar para introducir las mejoras necesarias.

Etapa. 7. Acuerdo formal de servicio proveedor – cliente interno.
18/02/10
1.5 Recolección de datos
Datos:
Atributos: no se puede medir. Se puede evaluar sus características percepción, cualidades, habilidades, producto.
Variable: se mide, es variado, escala numérica. (Edad, Peso, Calificación).
Seobtendrá en un proceso todos los datos, se planeara la distribución y se separaran.
Posteriormente estos datos tienen un proceso para llegar a un resultado y luego tomar decisiones, plan de trabajo para mantenerla.
3
2
1
.5
0
3
2
1
.5
0

Resultado ipm
Resultado ipm
Proceso auto
Proceso auto

Elab. P. T.
Elab. P. T.
T.D.
T.D.

HISTOGRAMAS C, CX - 2
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