CALOR METRO

CALORÍMETRO

La capacidad calorífica de un sistema puede ser negativa, nula, positiva o infinita, según el tipo de proceso que experimente el sistema durante el intercambio de calor, ya que comovimos antes, el calor depende del camino o proceso para obtener el incremento de temperatura. Si el proceso se realiza a presión constante, la capacidad calorífica se denomina a presión constante y sedesigna por el símbolo Cp. Será entonces:

Análogamente, en un proceso a volumen constante se puede definir la capacidad calorífica a volumen constante que se expresa por larelación:

Donde Qp y Qv son las cantidades elementales de calor intercambiadas a presión y volumen constante respectivamente.
Cp depende de P y T y Cv depende de V y T. En general Cp y Cv son distintas ytoman valores particulares para cada sistema. Aunque las capacidades caloríficas son funciones de dos variables, dentro de un intervalo pequeño de variación, pueden considerarse constantes.
En el casode un sólido o de un líquido los valores de Cp y Cv son muy parecidos, pero en un gas son muy distintos. En los métodos de medida de la capacidad calorífica cuyos fenómenos ocurran a presión constante,las capacidades y calores específicos medidos, corresponderán entonces a presión constante.
Entre los métodos utilizados para medir capacidades caloríficas o calores específicos podemos distinguirfundamentalmente el método eléctrico y el método de las mezclas.
El primero se utiliza modernamente casi con exclusividad ya que las medidas pueden hacerse con un alto grado de precisión. El método delas mezclas solo da una medida aproximada del valor medio de Cp en un intervalo de temperatura próximo a la temperatura ambiente.
El recipiente utilizado para efectuar las medidas de calor se denominacalorímetro, que en su forma más sencilla es una vasija de paredes aisladas que aloja en su interior el termómetro y agitador. Además contiene un líquido calorimétrico que generalmente es el...