CALOR SENSIBLE Y CALOR LATENTE

Y CALOR
LATENTE

UNIVERSIDAD CATOLICA
FACULTAD DE INGENIERIA
PROGRAMA: INGENIERIA
INDUSTRIAL
Monica Tatiana Urbano
gaviria
ID: 362969

calor
• Se designa con el nombre de calor (Q) a la energía entránsito
•

que fluye desde una parte de un sistema a otra o de un
sistema a otro, en virtud únicamente de una diferencia de
temperatura.
Energía que se manifiesta por un aumento de temperatura yprocede de la transformación de otras energías; es originada
por los movimientos vibratorios de los átomos y las moléculas
que forman los cuerpos

Calor sensible
• Cantidad de calor que absorbe o liberaun cuerpo sin que ocurran cambios en su estado
físico
• Calor sensible es aquel que recibe un cuerpo o un objeto y hace que aumente su
temperatura sin afectar su estructura molecular y por lo tanto suun cuerpo o sustancia es
capaz de absorber o ceder sin que por ello ocurran cambios en su estructura molecular, o
sea, en su estado físico
• El calor absorbido o cedido depende de la presión que sobreella se ejerce, tomando
como referencia la temperatura de 0o C. A mayor presión, mayor calor sensible y a menor
presión, menor calor sensible
• El calor sensible sí se percibe, puesto que aumenta latemperatura de la sustancia,
haciendo que se perciba como "más caliente", o por el contrario, si se le resta calor, la
percibimos como "más fría".

Calor sensible

Calor latente

• Cuando un líquidopasa al estado gaseoso, toma calor latente; cuando
•
•

un gas se condensa y pasa al estado líquido, cede calor latente.
Durante esos procesos la temperatura no experimentará cambio
alguno
Es lacantidad de calor  que absorbe o cede una sustancia para
cambiar su estado físico
Cuando un sistema absorbe (o cede) una determinada cantidad de
calor puede ocurrir que : experimente un cambio de fase atemperatura constante (calor latente)

Calor latente de algunas sustancias
sustancia

De fusión

De vaporización

agua

334 kJ/kg (79,7 kcal/kg) a
0 °C

 2257 kJ/kg (539,4 kcal/kg)
a 100 °C...