Calor Y Energ A Interna

Calor y energía interna
Calor: Es una forma de energía que puede transferirse entre un sistema y su entorno, debido a una diferencia de temperatura entre ellos.
Energía interna (U): Es la energíaasociada con los átomos y moléculas del sistema. La energía interna incluye a las energías cinética y potencial, asociadas con los movimientos de traslación, rotación y vibratorio que se presentande manera aleatoria por las partículas que forman el sistema y cualquier energía potencial que genere enlaces manteniendo a las partículas unidas.
Unidades de calor
Caloría: Energía necesaria paraelevar la temperatura de un gramo de agua de 14.5°C a 15.5°C.
Kilocaloría: Energía necesaria para elevar la temperatura de un kilogramo de agua de 14.5°C a 15.5°C.
BTU (British Thermal Unit): Energíanecesaria para elevar la temperatura de 1 lb de agua de 63°F a 64°F
Equivalente mecánico del calor:
En 1948 los científicos de la época acordaron establecer una equivalencia entre el calor producidoal realizar un trabajo y la unidad del SI para la transferencia de energía es el Joule, así:
1 cal = 4.186 Joules
Ejercicio (11.1)
Un estudiante come un desayuno que consiste de dos platos decereal con leche, conteniendo un total de 3.20x102 calorías de energía. El desea hacer una cantidad de trabajo equivalente, realizando levantamiento de pesas de 25 kg en el gimnasio. ¿Cuántas veces debelevantar las pesas para gastar esa cantidad de energía? Suponga que cada vez que el estudiante levanta las pesas, realiza un desplazamiento vertical de 0.400 m, la distancia desde sus rodillas a sucuello.
Sol. Convierta las calorías a joules:
El trabajo realizado al levantar la barra será: EP= mgh pero al subir y bajar EP total = 2mgh
Si n representa el número derepeticiones entonces: n(mgh) = Energía total (E)
Si E es la energía del alimento, el valor de n será:
Calor específico:
Capacidad calorífica:...