Calor Y Temperatura

CALOR Y TEMPERATURA
CALOR.- El calor es una forma de manifestación de la energía y como tal debe ser considerado al aplicar la ley de la conservación de la energía. Los fenómenos en los que interviene el calor tiene una dirección determinada y además son irreversibles, es una forma de transferir energía entre dos cuerpos que se encuentran a diferente temperatura así el calor fluye siempre delcuerpo más “caliente” al más “frío”. Se lo simboliza con la letra , como es una forma de energía se mide en calorías o en Joule .
TEMPERATURA.- La temperatura es un concepto importante en los sistemas de muchas partículas, relacionado con las sensaciones de calor y frío. Se define intuitivamente la temperatura sin necesidad de conocer su naturaleza física, así cuando se siente que un cuerpoestá “caliente” se dice que su temperatura es alta. La medida de la temperatura como magnitud física adquiere sentido a partir de la idea de equilibrio térmico.
TERMOMETRÍA.- Se encarga del estudio de la medida de la temperatura mediante un dispositivo llamado termómetro, el cual consiste: en un tubo estrecho de vidrio (llamado capilar), con el fondo ensanchado en una ampolla pequeña (donde sealmacena el mercurio) y cerrado el extremo superior, para conocer la temperatura a la que se encuentra un cuerpo se utiliza la escala que está grabada en el vidrio. Algunos termómetros tienen en una columna líquido (mercurio o alcohol) que aumenta su volumen al elevarse la temperatura, la lectura se realiza sobre una escala graduada en función de la altura alcanzada por el líquido.Por ejemplo, las personas a través del tacto percibimos la temperatura de un sistema físico. Escalas de temperatura: Existen varias escalas termométricas, entre las principales están: La escala Celsius, Fahrenheit, Kelvin y Ranking.

Para fijar los valores de temperatura se utilizan los llamados puntos fijos: Punto de fusión del hielo oPunto inferior y el punto de ebullición del agua o Punto superior.
Transformación de escalas
Se puede cambiar de una escala a otra mediante las siguientes expresiones: F=95 C +32 C=59F-32 C=K -273 K =C+273

Calorimetría
La calorimetría se encarga de medir el calor en una reacción química o uncambio físico usando un calorímetro, también de la medición de las magnitudes que intervienen en los procesos térmicos. Los cuerpos absorben calor de diferente manera, esto depende del material del cual están hechos; es decir sobre la mayor o menor facilidad de las sustancias para aumentar su temperatura, se le conoce con el nombre de calor específico o capacidad calorífica de un sistema y es unamagnitud física que indica la capacidad de un material para almacenar energía interna en forma de calor, generalmente, ésta cantidad es independiente de la temperatura, por lo tanto, solo cambia con la masa del cuerpo y con la composición química.
c=Qm ∆t
De donde:
: Masa Variación de temperatura
: Cantidad de calor: Calor específico
La variación de la temperatura es:
: Temperatura final : Temperatura inicial
Como la cantidad de calor es una forma de energía también puede estar expresada en Joule para lo cual se utiliza el equivalente térmico, donde:

PRINCIPIOS DE LA CALORIMETRÍA
1.- La cantidad de calor necesaria para elevar latemperatura de un cuerpo es directamente proporcional a su masa.
2.- La cantidad de calor es directamente proporcional al número de grados que se eleva su temperatura.
3.- El calor específico de una sustancia se lo considera constante y depende del material del que está hecho.
4.- El número de calorías que hay que suministrar a un cuerpo para calentarlo es el mismo que hay que quitarlo para...