Camaronería
Páginas: 29 (7029 palabras)
Publicado: 28 de julio de 2011
LA CAMARONICULTURA EN PANAMÁ
Historia
El cultivo del camarón marino en Panamá es una actividad altamente generadora de divisas y empleo. A mediados de la década de 1970 nace esta actividad en nuestro país, convirtiéndose en una de las actividades económicas de mayor crecimiento y tecnificación en nuestro país.
La misma ha evolucionado a través de más de tres décadas, enfrentandoproblemas tales como enfermedades, falta de financiamiento, drástica variación mundial del precio del producto, así como también, se le han presentado oportunidades que han derivado grandes beneficios para los involucrados en esta rama productiva.
La industria del cultivo de camarón en América Latina ha pasado por varios retos, entre ellos: El síndrome de Taura, que a inicios de la década de losnoventa ocasionó altas mortalidades en camarones de cultivo, siendo el Litopenaeus vannamei altamente sensible al virus. El Niño, fenómeno cíclico entre 1997 y 1998 incrementó las lluvias lo que trajo consecuencias negativas para la siembra en estanques ocasionando variación en la salinidad, alteración de las condiciones organolépticas del producto, lo que dificultó su posicionamiento en losdistintos mercados. El Huracán Mitch, en Centroamérica prácticamente destruyó el 70% de las áreas productivas de Nicaragua, Honduras y el Salvador.
No obstante, el peor ataque, que han afrontado los camaroneros ha sido el virus de la Mancha blanca (WSSV) que fue detectado por primera vez en China a mediados de 1993 desplegándose a Japón y toda Asia, ocasionando elevados índices de mortalidad ypérdidas económicas.
A inicios de 1999, Panamá era considerado un elemento clave como explotador de postlarvas. En marzo, 1999 aparece el virus y se extendió a las cuatro principales provincias productoras (Coclé, Herrera, Panamá y Los Santos) provocando una catástrofe en la industria camaronera panameña la cual se contrajo significativamente, perdiendo terreno en los mercados internacionales, loscuales se han ido recuperando gradualmente mediante productos de calidad, aplicación de buenas prácticas de producción y por el esfuerzo tecnológico en el manejo de la producción, el WSSV, ocasionó a Panamá en 1999 una reducción en la producción nacional de 16.5 millones de libras por valor de 39 millones de balboas, así como una disminución de 9 millones de balboas en la exportación denauplios y una disminución en la fuerza laboral de 3,000 empleos directos y 15,000 indirectos, comparados con el año 1998 cuando se alcanzó el punto más alto de producción y exportación lográndose 22.2 millones de libras en 59 fincas activas en un área de 7,987 hectáreas, representando 90 millones de balboas en exportación para este rubro.
Antes tales circunstancias críticas de la actividad, loscamaroneros se han preocupado por realizar inversiones, tanto en nuevas áreas de producción como en tecnología de avanzada para obtener un mejor rendimiento y calidad por hectárea. De esta manera, se han logrado tendencias favorables en el 2005 en relación a la demanda exportada de camarón cuyo volumen creció 21.2%, igualmente se refleja aumento en el valor de las exportaciones (pesca y cultivo) en6.2% con respecto al mismo período en el 20041.
Desde 1995 las exportaciones de camarones de Panamá comenzaron a incrementarse generando ingresos al país por alrededor de 1.05% de PIB² en promedio, hasta llega al 1.3% del PIB³ en 1998. Luego de la aparición de la Mancha Blanca, los porcentajes de exportación de camarón con respecto al PIB4 de 16.5 millones de libra por valor de 39 millonesde balboas, así como una disminución de 9 millones de balboas disminuyeron al 0.62% en 1999 y a 0.52% en el 2000. De la misma manera, las exportaciones de camarón llegaron a representar el 14.4% en 1995 y 19.4% en 1998 del total de exportaciones respectivamente, pero este porcentaje disminuyó drásticamente a 7.6% en el 2000.
En la actualidad, los niveles de recuperación que han tenido los...
Historia
El cultivo del camarón marino en Panamá es una actividad altamente generadora de divisas y empleo. A mediados de la década de 1970 nace esta actividad en nuestro país, convirtiéndose en una de las actividades económicas de mayor crecimiento y tecnificación en nuestro país.
La misma ha evolucionado a través de más de tres décadas, enfrentandoproblemas tales como enfermedades, falta de financiamiento, drástica variación mundial del precio del producto, así como también, se le han presentado oportunidades que han derivado grandes beneficios para los involucrados en esta rama productiva.
La industria del cultivo de camarón en América Latina ha pasado por varios retos, entre ellos: El síndrome de Taura, que a inicios de la década de losnoventa ocasionó altas mortalidades en camarones de cultivo, siendo el Litopenaeus vannamei altamente sensible al virus. El Niño, fenómeno cíclico entre 1997 y 1998 incrementó las lluvias lo que trajo consecuencias negativas para la siembra en estanques ocasionando variación en la salinidad, alteración de las condiciones organolépticas del producto, lo que dificultó su posicionamiento en losdistintos mercados. El Huracán Mitch, en Centroamérica prácticamente destruyó el 70% de las áreas productivas de Nicaragua, Honduras y el Salvador.
No obstante, el peor ataque, que han afrontado los camaroneros ha sido el virus de la Mancha blanca (WSSV) que fue detectado por primera vez en China a mediados de 1993 desplegándose a Japón y toda Asia, ocasionando elevados índices de mortalidad ypérdidas económicas.
A inicios de 1999, Panamá era considerado un elemento clave como explotador de postlarvas. En marzo, 1999 aparece el virus y se extendió a las cuatro principales provincias productoras (Coclé, Herrera, Panamá y Los Santos) provocando una catástrofe en la industria camaronera panameña la cual se contrajo significativamente, perdiendo terreno en los mercados internacionales, loscuales se han ido recuperando gradualmente mediante productos de calidad, aplicación de buenas prácticas de producción y por el esfuerzo tecnológico en el manejo de la producción, el WSSV, ocasionó a Panamá en 1999 una reducción en la producción nacional de 16.5 millones de libras por valor de 39 millones de balboas, así como una disminución de 9 millones de balboas en la exportación denauplios y una disminución en la fuerza laboral de 3,000 empleos directos y 15,000 indirectos, comparados con el año 1998 cuando se alcanzó el punto más alto de producción y exportación lográndose 22.2 millones de libras en 59 fincas activas en un área de 7,987 hectáreas, representando 90 millones de balboas en exportación para este rubro.
Antes tales circunstancias críticas de la actividad, loscamaroneros se han preocupado por realizar inversiones, tanto en nuevas áreas de producción como en tecnología de avanzada para obtener un mejor rendimiento y calidad por hectárea. De esta manera, se han logrado tendencias favorables en el 2005 en relación a la demanda exportada de camarón cuyo volumen creció 21.2%, igualmente se refleja aumento en el valor de las exportaciones (pesca y cultivo) en6.2% con respecto al mismo período en el 20041.
Desde 1995 las exportaciones de camarones de Panamá comenzaron a incrementarse generando ingresos al país por alrededor de 1.05% de PIB² en promedio, hasta llega al 1.3% del PIB³ en 1998. Luego de la aparición de la Mancha Blanca, los porcentajes de exportación de camarón con respecto al PIB4 de 16.5 millones de libra por valor de 39 millonesde balboas, así como una disminución de 9 millones de balboas disminuyeron al 0.62% en 1999 y a 0.52% en el 2000. De la misma manera, las exportaciones de camarón llegaron a representar el 14.4% en 1995 y 19.4% en 1998 del total de exportaciones respectivamente, pero este porcentaje disminuyó drásticamente a 7.6% en el 2000.
En la actualidad, los niveles de recuperación que han tenido los...
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