Campesino

Según Glyn y Sutcliffe los procesos de globalización describen la expansión
de las relaciones capitalistas de “mercado”, o sea, la creciente mercantilización
de numerosas esferas de la actividad económica, social y cultural que anteriormente no estaban incorporadas a él. Asimismo, refiere a una serie de procesos que
contribuyen a la integración de las diversas partes de la economía mundial enaras
de la constitución de un auténtico “mercado mundial”. Cabe señalar la importancia que asumen las grandes empresas transnacionales
en estos procesos de constitución y consolidación del mercado mundial. En este trabajo consideramos la influencia de los procesos de globalización sobre
la problemática agraria y agroalimentaria de América Latina y la forma en que
inciden sobre lo que se hadenominado la “nueva ruralidad”. Para ello nos proponemos
señalar algunas de las transformaciones que se han operado en el sector
agropecuario y el sistema agroalimentario mundial, y su incidencia sobre el medio
rural latinoamericano. En este contexto nos preguntamos acerca de las nuevas modalidades
que asume la cuestión agraria en la era actual. Globalización y el sistema agroalimentario mundialEn décadas recientes la cuestión agraria cobró una nueva entidad en América
Latina, enmarcada en estos procesos de globalización y de ajustes estructurales
que la acompañaron. Muchos de los fenómenos que se manifiestan en la actualidad
en el medio rural latinoamericano pueden relacionarse con la naturaleza
de dichos procesos y con algunas de sus consecuencias. Entre ellos se destaca laexclusión social que estarían generando. muchos de los fenómenos que
se agudizaron en estas décadas reflejan la intensificación del dominio del capital
sobre el agro en el marco de un proceso capitalista crecientemente globalizado:
la difusión creciente del trabajo asalariado; la precarización del empleo rural,etc Todos estos factores pueden ser relacionados con procesos de
globalización y conprocesos tecnológicos asociados a ellos, incidiendo sobre la
exclusión social en el medio rural y afectando así a la mayoría de los productores
y trabajadores rurales, sean éstos medianos y pequeños productores, campesinos
o campesinos y trabajadores sin tierra, incluyendo a los trabajadores y medianos
y pequeños propietarios no agropecuarios del medio rural. En el otro polo del proceso semanifiesta la importancia creciente que asumen
los complejos agroindustriales comandados por grandes corporaciones
transnacionales o transnacionalizadas que se vinculan con el comercio mundial
de productos agropecuarios, la provisión de insumos y tecnología agropecuaria, En los años ‘70 los cambios en el panorama mundial incidieron significativamente
sobre el sector agropecuario de los países deltercer mundo en general, y en particular
de los países latinoamericanos. Diversos estudios señalan que en ese período se
hizo manifiesto un cambio de estrategia de los EE.UU. en relación con el comercio
de productos agropecuarios. El comercio mundial de productos alimentarios y no alimentarios de origen
agropecuario aumentó de 65 mil millones de dólares en 1972 a más de 500 mil
millones en1997. Si bien contribuyó al surgimiento y fortalecimiento de importantes
corporaciones transnacionales, no necesariamente cooperó para mejorar las
condiciones de vida de millones de medianos y pequeños productores y trabajadores
rurales del Tercer Mundo. Durante la década de 1990 crecieron significativamente las exportaciones de
hortalizas de América Latina a los EE.UU. Se trata de un procesoimpulsado por los
gobiernos de los países centrales y las CTAtendiente a la generación de las divisas
necesarias para poder seguir pagando los servicios de las respectivas deudas externas,
creadas en muchos casos a raíz de las caídas de los precios de los tradicionales
productos de exportación de la región. Sin embargo, los éxitos de mercado de estas exportaciones no siempre fueron
acompañados...