Canarias Ii

Grado en Historia 2012/13

Apuntes Canarias II
Parte Lobo
Ángelo Fabelo

13

Apuntes Canarias II 2013

ÍNDICE
Introducción: Fuentes ..............................................................................................................

I. La formación de la moderna sociedad canaria tras la conquista: mestizaje y jerarquía.
. Grupos que conforman la nueva sociedad
.Estructura social: privilegiados, común y marginados .......................................................... 9
II. La nueva economía
. Directrices económicas
. Nuevos cultivos
. Abastecimiento
. Sectores económicos
. Comercio .......................................................................................................................... 23

Ángelo Fabelo

Página 2

ApuntesCanarias II 2013
Introducción
Las islas Canarias se encuentran entre la pequeña historia, la local o micro-historia, y entre la
grande por sus conexiones económicas con tres continentes (África, América y Europa).
La concurrencia de muchos operarios y operarias (archivos y bibliotecas, formación, distintos
individuos) de todos los niveles hacen que la microhistoria se engrandezca o seempequeñezca.
Partiendo de estas personas que se dedican a la historia como profesionales o aficionados,
hablamos de tres tipos de historiador: historiador hormiga (rata de gabinete, copiando y
pegando documentos. Documentos que se podían perder, ellos los han transcrito y por eso
permanecen hoy en día); historiador araña (toman un dato o una información y sobre ella
crean una teoría); historiador abeja(compara, recoge, dirige, crítica rigurosa...).
La historia se hace a través de los restos y testimonios que van dejando los seres humanos en
el tiempo. Uno de los testimonios más importantes para un historiador de moderna, son los
textos históricos. Es necesario saber paleografía. Éstos se encuentran en los archivos:
•

Nacionales. Surgen en el siglo XVI, sobretodo en la época de Felipe IIcuando establece
la capital en Madrid y crea el Archivo General de Simancas, donde se establecen los
archivos reales. También el Archivo histórico nacional. Archivo de Indias, que se
establece a partir de la Casa de Contratación en Sevilla.

•

Extranjeros. Repartida por todo el mundo pues Canarias negociaba en toda Europa y
en todo el mundo. Por ejemplo, se negocia con el azúcar. Eraproducto medicinal:
ayudaba al hombre a conseguir satisfacción sexual y a los soldados les daban terrones
de azúcar porque daba energía. Sin embargo, la gran explosión se produce para la
conservación de fruta en invierno.

•

Provinciales. Archivo Histórico Provincial, que se divide en el de Santa Cruz y en el de
Las Palmas. Son los que tienen una mayor información para poder estudiar losaspectos de la vida cotidiana y del exterior. La sección más amplia son los protocolos
notariales, donde encontramos una variedad inmensa (cartas de venta, testamentos,
inventarios post-mortem...). También encontramos los archivos judiciales y la
documentación de muchos de los municipios de la propia isla.

•

Parroquiales. Cuando se conquista el archipiélago, se crean solo tres parroquias enGran Canaria. Éstas ocupaban la jurisdicción insular. Más tarde se van creando por
todos los municipios. Se concentran en estos archivos los libros de bautizos,
matrimonios, defunciones... Nuestros libros son los más antiguos del Estado español.
En el resto de las islas se van creando parroquias pues al principio no habían, y más
tarde, una sola parroquia para las demás islas.

•Municipales. El nuestro fue incendiado, y más tarde, lo fue el Ayuntamiento. Por
tanto, es muy difícil hacer un estudio municipal de Gran Canaria. En Tenerife si se
conserva. En el resto de las islas también se han perdido por incendios, ataques
piráticos... Por ende, Tenerife es la única que podemos utilizar para un buen estudio
municipal.

•

Inquisición. Normalmente, cuando el tribunal de...