canton flavio alfaro

CANTÓN FLAVIO ALFARO

Cantones de Manabí
Flavio Alfaro es un cantón de la provincia de Manabí en Ecuador, tiene una población de 25.004 habitantes.1 Su nombre hace honor a Flavio Alfaro, políticoy militar liberal ecuatoriano, muerto en la Hoguera Bárbara, sobrino del General Eloy Alfaro.
Extensión y límites
Flavio Alfaro tiene una extensión de 1343km2.2 Sus límites son:
Al norte, sur yeste con el cantón Chone
Al oeste con con el cantón El Carmen
División política
Flavio Alfaro se divide en tres parroquias:
Parroquias Urbanas
Flavio Alfaro (cabecera cantonal).
ParroquiasRurales
San Francisco de Novillo (Cab. en Novillo).
Zapallo.
COMIDAS TÍPICAS EN FLAVIO ALFARO 
ARROZ CON LECHE
Ingredientes: 
1/2 libra de arroz blanco. 
1 litro de leche. 
2 cucharaditas deleche. 
1 litro ...
 
BOLLO DE PESCADO

Preparacion 
Haga un refrito con cebolla, tomate, pimienta y ajo. Separa un poco de este refrito, a ...


BOLÓN DE VERDE
Preparación 
Lave los plátanos,córtelos por la mitad y cocínelos con cáscara en agua con sal ...

CALDO DE SALCHICHA
Ingredientes: 
Menudencia de cerdo. 
2 tazas de sangre de cerdo 
1 cebolla. 
1 pimiento. 
3 taz ...
CAZUELADE PESCADO
Preparación 
Haga un refrito con cebolla, pimiento, perejil, culantro, achiote y cuando esté coci ...
CEBICHE DE CAMARÓN
Ingredientes 
1 libra de camarones medianos sin cabeza. 
1libra de cebolla paiteña cortadas
COCADAS
Preparación 
En un recipiente o paila ponga el coco rallado, el agua de 
coco, la azúcar, la leche
Tradiciones y fiestas
·     Fiestas San Pedro y SanPablo
La celebración a los Santos Pedro y Pablo tiene un reconocido origen legendario y una profundidad histórica que la ubica entre las últimas décadas del siglo XIX y principios del XX,reconociéndose a Picoazá75 como el lugar en donde tomó la tradicional morfología con que ha llegado hasta nuestros días. (Revista Flavio, 2011)
Es una tradición manabita y se organiza en homenaje a los...