capacidad de produccion

CARRERA: INGENIERIA EN GESTION EMPRESARIAL

MATERIA: GESTION DE LA PRODUCION 1

TEMA:
3.1 MEDIDAD DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCION
3.2. ECONOMIAS DE ESCALA
3.3 HERRAMIENTAS PARA CALCULAR LA CAPACIDAD DE PRODUCCION
3.4 CONTROL DE ENTRADAS Y SALIDAS EN LA CADENA PRODUCTIVA



ALUMNO: VAZQUEZ RAMIREZ ALMA ROSA

FECHA: 01-04-2014





INDICEResumen…………………………………………………………………………………...1
Introducción………………………………………………………………………………..2
3.1 Medidas de la capacidad de producción……….………………….………………4
3.2. Economías de escala……………………………………………………………......5
3.3 Herramientas para calcular la capacidad de producción……………………...….7
3.4 Control de entradas y salidas en la cadena productiva……………………...…...8
Conclusión……………………………………………………………………………........9
Bibliografía……………………………………………………………………………......11











RESUMEN
Capacidad:es la cantidad de producto que se obtiene de un proceso por unidad de tiempo. Es el más alto nivel de producción que una compañía puede sostener razonablemente, con horarios realistas para su personal y con el equipo que posee. Se define como la facultad para tener, recibir, almacenar o dar cabida. En los negocios, en un sentido general, se suele considerar como la cantidad de producción que unsistema es capaz de generar durante un periodo específico.
Cuando los gerentes de operaciones piensas en la capacidad deben considerar los insumos de recursos y los productos fabricados. Esto se debe a que, para efectos de planeación, la capacidad real depende de lo que se piense producir. Ello refleja que saben lo que sus insumos de tecnología y de fuerza de trabajo pueden producir y conocer lamezcla de productos que exigirán a estos recursos.
La planeación de la capacidad misma tiene diferentes significados para las personas que están en distintos niveles de la jerarquía administrativa de las operaciones.
La capacidad en un término relativo y, en el contexto de la administración de operaciones, se podría definir como la cantidad de recursos disponibles que se requerirán para laproducción, dentro de un periodo concreto.







INTRODUCCION
Este ensayo elaborado sobre la planeación y administración de la capacidad de la producción La capacidad debe apoyar la estrategia para mejorar la posición competitiva de la empresa en el mercado, tratando de evitar la sobrecapacidad del sector industrial.
La planificación de la capacidad consta de las siguientes etapas: Previsiónde la demanda, Análisis de la capacidad del sector, Análisis de la capacidad interna, Alternativas posible, Evaluación de las alternativas y ejecución. La previsión de la demanda debe ser lo más exacta y fundamentada posible
Es necesario conocer con exactitud nuestra capacidad actual en condiciones normales de funcionamiento, también hay que considerar posibles alternativas para atenderincrementos de demanda esporádicos, así como el efecto que producen en la moral de los trabajadores. Por ejemplo, incrementos temporales se pueden atender contratando trabajadores a tiempo parcial, incrementando el número de horas extraordinarias, aumentando el número de turnos o subcontratando el exceso de demanda a un tercero. 
La planeación agregada es una actividad operativa que, a través de un planagregado, permite visualizar qué cantidad de materiales y otros recursos necesarios para el proceso de producción y cuándo, de tal forma que el costo total de operaciones de la organización sea el mínimo. Los documentos de esta sección muestran aspectos generales de este tipo de planeación, así como aplicaciones y estudios de caso La administración de la demanda se refiere principalmente alproceso de ajustar la capacidad de la empresa para equilibrarla con la demanda


3.1 MEDIDAS DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
tawfik y chauvel en 1992 definen a las medidas de capacidad de producción como el “número de unidades por producir en un lapso de tiempo determinado”, este maneja dos elementos: cantidad y tiempo ya que cada uno...