Capacitación En La Norma De Calidad Iso 9001:2000

Curso
CAPACITACIÓN EN LA NORMA ISO 9001:2000
&
AUDITOR INTERNO DE CALIDAD

Manual del Participante

marzo de 2007

CAPACITACIÓN EN LA NORMA ISO 9001:2000 & AUDITOR INTERNO DE CALIDAD

CONTENIDO

Introducción

2

Objetivos

2

Presentación – Marco de Referencia

2

Antecedentes de la norma ISO 9001:2000

6

Normas Serie ISO 9000:2000

17

Norma ISO 9001:2000

39Implementación

144

ANEXO Nº 1. Principios de la gestión de la calidad

147

ANEXO Nº 2. La serie de normas ISO 9000:2000

156

ANEXO Nº 3. Caso práctico. Diagnóstico organizacional utilizando los principios 163
de gestión de la calidad
ANEXO Nº 4. Norma ISO 9001:2000. Sistemas de gestión de la calidad - 166
requisitos

PARTE I
Interpretación de la norma ISO 9001:2000Página 1 de 166

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INTRODUCCIÓN
En los últimos años el concepto "calidad" se ha convertido en un tema central para
empresas, servicios públicos y organizaciones lucrativas y no lucrativas en todo el mundo.
Uno de los hechos más visibles de este énfasis en la calidad, ha sido el establecimiento de
sistemas formales para lagestión, lo que además ha conducido a muchos a la certificación
de empresas como una herramienta de garantía de la calidad. La prueba de esto es que la
certificación se está convirtiendo tácticamente en la norma básica de la calidad para
numerosos sectores industriales.
La base principal para el establecimiento de sistemas de gestión de la calidad han sido las
normas ISO 9000, las cuales seidearon originalmente para empresas de la industria de
fabricación, pero desde comienzos del decenio de 1990 su aplicación se ha estado
difundiendo rápidamente a otros sectores de la economía. La evolución experimentada en
los últimos años ha llevado a un reconocimiento generalizado del valor de un certificado
ISO 9000 y de su función como sello de calidad.
OBJETIVO
El objetivo de ese curso esproporcionar información sobre este rico campo de
conocimientos y brindar un apoyo integral para que aquellas empresas que decidan
introducir cambios que impactarán en toda su cultura organizacional, utilizando como
herramienta fundamental las Normas ISO 9000 u otras herramientas que se consideren
pertinentes, ya sea a través de la certificación o no de sus sistemas de gestión.
Hay quereconocer que al momento de formalizar su compromiso de cumplimiento con las
Normas ISO 9000, la organización se compromete específicamente a garantizar la
conformidad de aquello que se ha definido como sus procesos principales, métodos de
trabajo, parámetros de aceptación, confiabilidad, y mucho más importante, la satisfacción
del cliente o usuario y sus expectativas. De igual forma la organizaciónadquiere la
responsabilidad de mantener y mejorar el sistema, lo cual debe suceder inmediatamente
luego de la implantación del mismo.

PRESENTACIÓN - MARCO DE REFERENCIA
El curso está programado para impartirse en 48 horas y estructurado en tres partes:
1. Interpretación de la norma ISO 9001:2000.
2. Desarrollos de Manuales de Calidad.
3. Formación de Auditores Internos de Calidad
Alfinalizar el curso, el participante deberá tener presentes los siguientes objetivos básicos:

PARTE I
Interpretación de la norma ISO 9001:2000

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1. Comprensión de las definiciones de conceptos que tienen que ver con el sistema de
calidad.
2. Entendimiento de los orígenes de la Serie ISO 9000:2000.
3.Interpretar los requerimientos de la Norma ISO 9001:2000 para aplicarlos en la
implantación del sistema de calidad en su propia organización.
4. Estructurar los documentos del sistema de GESTION DE LA CALIDAD.
5. Elaborar el manual de calidad, mapa de procesos, y algunos documentos.
6. Definir y entender de cada una de las fases de la Auditoría.
7. Poseer la habilidad suficiente para preparar y...