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Este proyecto se enfocará en explicarles mucho acerca de la empresa BIMBO, por ejemplo, comenzando con su historia, presentando el organigrama a nivel directivo y el desglose de sus funciones de dichos niveles.
También explicará su desarrollo organizacional que es el principal tema de dicho proyecto, así como también su misión que principalmente tiene como objetivo ser el líder internacionalen la industria de la panificación, con visión a largo plazo, como su visión más importante es ser una empresa con marcas líderes y confiables para sus consumidores, Valores como el de persona que este es uno de los más importantes en la empresa este valor explica que al empleado se le debe ver como persona y no como un instrumento.
Por otra parte en uno de los temas importantes es la resistenciaal cambio aunque es esta empresa por lo general esta empresa no lo mira como un cambio sino lo nombra como una “actualización” y que esta lo va haciendo conforme a las necesidades de sus clientes.
También estaremos explicando que es un agente de cambio y quien es la persona encargada de dicha función en BIMBO y respectivamente cuáles son sus funciones, y como echan andar la planeación de dichaempresa.
Entre otros temas como la evolución de BIMBO y como fue expandiéndose y llegó a la sima, así como también los acuerdos que se dan a nivel directivo para que esta pueda seguir creciendo, etc.



ORGANIGRÁMA DEL GRUPO BIMBO

DESCRIPCCIÓN DE PUESTOS A NIVEL DIRECTIVO
Consejo de Administración
Es el órgano encargado de la administración y está integrado por Consejos propietarios ysus respectivos suplentes. Entre sus principales funciones se encuentran las siguientes:
La administración de los bienes y negocios de la sociedad

Fijar los programas de operaciones Sociales, la forma, términos y condiciones en que las mismas deben realizarse.

Nombrar y remover directivos, gerentes y demás empleados. Fijándoles sus atribuciones, obligaciones y remuneraciones.

Constituire integrar los comités que estime necesarios o convenientes para el desahogo y resolución de asuntos, así como expedir sus reglas de integración y funcionamiento.

Adoptar las medidas necesarias para atender cualquier contingencia que altere o interrumpa la eficiente operación de la compañía.

Ejecutar los acuerdos de las asambleas y convocar a asambleas de accionistas.

Director generalEs designado por el Consejo de Administración. Sus principales funciones están destinadas a establecer los lineamientos generales para la elaboración de los programas de trabajo y de contingencia, objetivos y metas de funcionamiento de cada área.
El director general determina los niveles, cargos funciones que desempeñan los responsables de área y sus colaboradores inmediatos, así como el personal,en general.



HISTORIA
Panificación Bimbo inició operaciones el 2 de diciembre de 1945 con sólo 34 trabajadores en una pequeña fábrica de la Ciudad de México, construida en el número 117 de la calle 58 Norte, en la colonia Santa María Insurgentes. La visión de sus creadores era “hacer un pan realmente bueno, nutritivo, sabroso, fresco… Hacerlo bien, con limpieza, con la mayor perfección,con la intención de nutrir, agradar y llegar así a todos los hogares de México”. Los fundadores de la empresa fueron Lorenzo Servitje, Jaime Jorba, Jaime Sendra, José T. Mata, Alfonso Velasco y Roberto Servitje.
LA PRIMERA MÁQUINA MEXICANA DE BOLILLO
En los antecedentes familiares de los fundadores de Bimbo hay una gran tradición panadera. Remontándonos a 1918 encontramos que Don Juan Servitje,padre de Lorenzo y Roberto Servitje, patentó en ese año la “Higiénica Múltiple Póo”, la primera máquina mexicana de hacer bolillos. En aquella empresa acompañaron al también fundador de la pastelería El Molino, los señores José Jorba y Jaime Palomas Sendra.

A principios de los años cuarenta, Jaime Sendra, jefe de producción de El Molino, vislumbró una gran oportunidad en la elaboración...