Caracas viva

GALLINAS PONEDORAS:

En toda explotación avícola debe combinarse equilibradamente dos componentes, uno administrativo y otro técnico o de manejo. Esto asegura el éxito de las empresas. Para lograrel objetivo deseado se debe mantener buenos registros que sirvan para evaluaciones periódicas, para fortalecer las labores más rentables y desechar las económicamente negativas.

Por otra parte, elprogramade manejo implantado debe ser seleccionado cuidadosamente con los mejores criterios y técnicas modernas, para que estos animalesde razas especializadas puedan manifestar todo su potencialgenético en un ambiente controlado técnicamente.

Antes de iniciarse en el negocio del huevo, es necesario hacer un estudio sobre el mercadode éste en la zona en que se piensa operar; éste le indicará lapreferencia por el huevo de cáscara blanca o marrón, las cantidades que se pueden vender, los tamaños preferidos, los gustos con respecto a la coloración de la yema, los competidores, etc.

Unavez resueltos estos puntos, tiene que decidir la clasificación que usará para los tamaños de huevo lo cual dependerá de los resultados del estudio de mercado. Al final, puede optar por dos caminos:1- vender los huevos en la granja a través de intermediarios.
2- vender a través de sala de ventas, tiendas y consumidor final.

Algunos factores necesarios para el buen funcionamiento de laactividad:

- Galeras adecuadas para el tipo de explotación.
- Compra de aves de buena calidad.
- Círculos de crianza para aves de 1 día con antibióticos en el agua por 3 días.
- Mantener la densidadrecomendada por m cuadrado.
- Distancia de 6 a 8 m entre galeras.
- Lotes de aves deben tener la misma edad.
- Equipo necesario y en buen estado.
- Aguafresca y abundante siempre.
- Limpiarmínimo dos veces al día la fuente de agua.
- Evitar las fugas de agua.
- Mantener los comederos a la altura del dorso de las aves.
- Mover los comederos durante el día para evitar desperdicios.
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