caratula sasalle


Propuesta de menú para Primera comunión
No. personas: 30
Fecha: 14 de Junio del 2014
La primera propuesta que a continuación le muestro una lista de bocadillos salados y dulces, los cuales secolocarían de manera a adecuada para que cada invitado tome los que desee. Se recomienda escoger de 5-6 variedades de bocadillos dependiendo de la cantidad de personas. El precio de los bocadillossolo incluye el servicio de alimentos, es decir no incluye todo el servicio de montaje de mesa.
BOCADILLOS DULCES
Mini pays de queso $6
Mini pays de piña o manzana $7.5
Mini tartas de fresa y uva ofruta a escoger $7.5
Cupcakes de mantequilla (decorado acorde a la ocasión) $12
cup cakes de chocolate $14
Red velvet $15
Choux rellenos de lechecilla $6
Fresas con chocolate $6
Mini brochetasde fresa y uvas o la fruta que guste máximo 3 variedades con chocolate $7
Mini brochetas sin chocolate $6
Galletas de mantequilla. El precio varía dependiendo del tamaño y diseño.
Brownies dechocolate $8
Besitos $2
Fuente de chocolate y/o chamoy, el precio varía dependiendo de la cantidad de brochetas.
Crepas de cajeta $20
Panque de nuez (12 rebanadas aprox) $120
Creme brulé $25
Moussede mango $20

BOCADILLOS SALADOS
Jalapeños rellenos de requesón $12
Flor de calabaza rellena de requesón $10
Volovanes rellenos de atún, tinga, ensalada rusa, pate. $8
Tarta salada de pate oensalada rusa $7
Esferas de queso de cabra con nuez o ajonjolí $6
Mini quiche de poblano con elote $15
Mini quiche de espinacas con pollo, pollo con champiñón, tocino con cebolla, espinacas concebolla $15
Mini quiche de salmón ahumado $30
Hojaldre relleno de pera al romero y queso brie $10
Salchicha envuelta en hojaldre $8
Empanadas de atún, jamón con queso, salchicha $12
Bocadillo depera al romero y queso de cabra $15
Brocheta caprese (tomates cherry y queso mozzarela con aderezo de albahaca $12
Papas rellenas de queso crema $8
Tapas de jamón serrano con melón $16
Brochetas...