Caries dentales

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CARIES DENTAL

Esta es una enfermedad infecciosa que tiene lugar por la acción de los ácidos que producen los microorganismos que forman parte de la placa dental, y que se caracteriza por ladestrucción de los tejidos duros dentarios.

* Factores que intervienen en la formación de la caries
La mayoría de las personas desconocen las causas que producen la caries dental. Todos los padresadvierten a sus hijos del riesgo de comer dulces y no cepillarse adecuadamente los dientes, pero detrás de una lesión cariosa hay bastantes factores que intervienen en su formación.
Hay unos factoresque han de estar presentes siempre para la formación de la caries como son:
* Los microorganismos, algunos de ellos:
* Streptococcus sanguis
* Streptococcus sobrinus
*Streptococcus mitis
* Streptococcus salivarius
* Streptococcus mutans
* Los hidratos de carbono
* La susceptibilidad dentaria
* El factor tiempo
Hay que tener en cuenta que laacción de los ácidos que se produce cuando los microorganismos metabolizan los hidratos de carbono sobre la superficie dentaria, tiene lugar durante un periodo determinado de tiempo.
Tambiénencontramos factores predisponentes y atenuantes para la formación de caries:
* Dieta: Se tiene en cuenta diversos factores como el contenido de azúcar, la consistencia de los alimentos, la frecuencia deconsumo, la ingesta durante o entre las comidas pues durante las comidas se produce más saliva, que protege frente a la caries y algunos factores protectores como el queso.
Hábitos dietéticos* Consumo de alimentos refinados que necesitan poca masticación
* Bajo contenido en fibra
* Consumo de alimentos dulces
* Composición química: La presencia de ciertoselementos en el esmalte lo vuelven más resistente frente a la caries. Uno de ellos es el flúor.
* Morfología dentaria: La mal posición dentaria, el apiñamiento, la profundidad de las fosas y...
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